う、、ぷぷぷっ・・・ だ、駄目だ・・コメント・・・笑ってしまった・・ キリスト様、コルク折ったんだ・・・ 何、やってるんですか（笑） ソムリエナイフ無かったんだ。 どうやって開けたの？？ 駄目だ、ごめんなさい、想像すると笑いが・・（笑） 「バキュ…

昨日の爺様のコメント良かったな〜、 クロモリ様のも、 なんか、二人ともムーミン谷の哲学者 「ジャコウねずみ」さんみたいだ・・・ 「無駄じゃ、無駄じゃ」も真理か・・・ なんだ。そうか、皆、悟ってたんだ・・・ そういえば、以前から思っていたのだが、 …

今年は散々な年でした。 いや、昨年、もっと前から、 裏切り、不景気、震災、賠償・・・ よく、ベランダの手すりを飛び越えなかったものだ。 いや〜、しかし薬は、飲んだ。飲んだ。 少し、オーバードラックだったかも、 夜の仕事、元来自律神経を壊しやすい…

お正月、お薦めの映画「イエロー・ハンカチーフ」 これは、そう「幸せの黄色いハンカチ」の海外版だ。 筋書きは、解っているのに、引き込まれる。 アメリカの風景が綺麗だ。 全編に流れるカントリー音楽もいい、 ジェフ・ブリッジスの「クレージー・ハート」…

書きたくなったり、辞めたくなったり・・・ まるで、宮本輝氏「五千回の生死」 生きとうなったり、死にとうなったり、 一日に五千回とまでは行かないが、 不景気だし、仕事も上手く行かないし、 体調も思わしくないし・・・ いい話も無いし・・・ 書きたくな…

さあ！有馬記念だ！ 人、人、人・・・ 大阪はミナミ、なんばのウインズ！ ここは、以前大阪球場があった場所、 南海ホークス子供会の私には、 懐かしい所だ。 すっかり様変わり、 なんばパークス おしゃれなお店が、 こんな物もある。 それで結果は・・・ 的…

さあ！夢の有馬記念だ。 私は、仕事柄、ギャンブルは殆どしない、 毎日が、ギャンブルのような仕事だからだ。 運気を使うようで恐いのだ。 唯一、この有馬記念だけだ。 何故か？それは又、次の機会に・・・ 今年は、どうだろうか？ 内と、外に、気になる馬が…

「メリークリスマス！！」 昨夜は、惨敗・・・ 少々、疲れた・・・ まあ、今日頑張ろう！ それはいいのだが、 ある方のブログを覗いた。 こんな事が書いてあった。 息子様が持ち帰られた小学校の「保健だより」 そこに、「お酒は飲んではいけません」 と、書…

「メリークリスマス！」 さあ、仕事仕事！！ 今日は、新入荷のお知らせ！ では、ドン！ 右が「ジャックダニエル」 左が「アイル・オブ・ジュラ」が、この「ジャックダニエル」は少し違う、 これは、１６１周年記念ボトルなのだが、 １６１周年とは・・・１６…

ここで、一つクイズを出そう、 あなたが初めてのBARに行く、 まだ、誰も居ない、目の前に長いカウンター さあ、どこに座る？？ よしこさん解るかな？ １右端 ２真ん中 ３左端 答えは、一概には言えないが、２の真ん中だ。 何故？それは必ずBARには常連がいる…

今回は、家庭でも簡単に出来る。 ジンジャエールの作り方をご紹介します。基本のレシピはこうです。 ６〜８杯分 水 ２００cc しょうが１００g シナモンステック １本 鷹の爪 １/２本 グローブ ４個 三温糖 ７０g レモン ２/３個 はちみつ １０g ですが、あく…

昨今の見事なまでの不景気に、 自分の置かれた立場を悩み、嘆いていたが、 最近、こう思うようになった。 それがどうした・・・ これは、このブログを通して、 色んな方と出会ったからだ。 夢を追いかけ走る人、 楽しげに自分の世界に浸る人、 そして何より…

最近、☆の意味を知った。 たかが☆、されど☆だと言う事も、 よく解った。 そのおかげで、多くの方が尋ねてくれる。 嬉しい事だ。 そして、私の拙い文章を褒めてくれる方も、ちらほら・・・ それを、どうしても聞いて戴きたい人がいる。 これは昨年、私が書い…

今日は大阪人として・・・ 市長が変わる、 民意がそう判断した。 これに対しては誰も、何も言えない、 しかし、これからの大阪、 一体どうなって行くのか・・・ それが心配だ。 我々、零細店には色んな意味で、死活問題に関わる。 大阪の借金・・・ 大変な事…

クリスマス・・・ 風が冷たくなって来た。 もうすぐ、クリスマス・・・ この時期になると、 思い出す事がある。 子供の時、クリスマスになると届くものがあった。 クリスマスカードだ。 しかし、ただのカードでは無い、 板チョコになっている。 サンタや、ト…

日が変わり、４８歳になった。 ４８歳、初日、まさかこんなに泣くとは思わなかった。 今日は、本音で話したい、 少々、文面も荒くなるだろうが、お許し戴きたい、 感情が抑えきれない、 一人の人間として、精一杯書こう、 先日、はてなの中で、ある方と小さ…

遥か時を越え、私の元に現れた一本のブランデー・・・ １９０６・・ 「石畳の上に財布を落とした。老紳士 その財布を奪い逃げ去る。一人の青年、 その時、老紳士の横を疾風の如く、 黒い影が、そして老紳士は祈った。 暫らくすると、黒い影が老紳士の元に、 …

沢山のコメントありがとうございます。 最近は、アクセス数も異常な数字に・・・ が、しかし、店は暇・・・ まあ、明日があるさ・・ なのだが、一昨日、奥様より電話が掛かった。 うちの奥方は、辛抱強く、我慢強い方なので、 滅多な事では、電話をしてこな…

今夜、午前零時を回り、 誰かが飲んで戴ければ、 開く事になる、時を越えたブランデー １９０６・・・ 「酒屋を出た老紳士、ブランデーをまるで生まれたての赤子を抱くかのように抱え、 石畳の坂道を、数年前に傷めた右足を少し引きずりながら、登っていた。…

「いらっしゃいませ！！」 なんか、最近こんな感じになっている・・・ 小さな町で、小さなＢＡＲ、しかし、それなりに世界観は持っていたつもりだが、今回、★の存在に気付き、はてなの中をうろつき出した。すると、世の中の広さを痛感した。なんだ？これは？…

１９０４年・・・与謝野晶子が「君死に給ふこと勿れ」と書き、 １９０５年・・・夏目漱石が「吾輩は猫である」を書いた。 そして１９０６年・・・坂本龍馬の妻だったお龍さんが、この世を去った・・・ 日本が満州鉄道に力を入れ出した。 そんな時代の一本の…

先日書いた。よしもと芸人の話、 数年に渡る癌との壮絶な死闘に敗れ他界した。 「竹内ゆうじ」 この時期になると、やはりナーバスになる。 店に行くのも嫌になる。 あいつがいつも座っていた。 あの席・・・・見ると辛い・・・ そんな時、木曜日だった、雨が…

「酒飲みが最後に辿り着く酒」 アイラモルト・・・ 私の口上を何度も聞いている。 当店、常連氏達には申し訳ないが、 最近、はてなの読者の方も増えたので、 少し、説明を加えます。「シングルモルトウイスキー」 これはスコットランドに点在する。 地ウイス…

「水辺バル」というイベントのパーティーに出席した。 その時に出会った妖艶な美女、 聞けば、ワイナリーを一族の方がお持ちだとか、 創始者はこの方、 仙人とは、実在したのか、、、 そこで早速、注文した。 「にごりワイン」 正式には「田舎式微発泡にごり…

このお酒、見つけた〜！くそ〜、簡単な検索ミスだ。まさか平仮名とは、、、（独り言です）お父様のお酒シリーズで解らなかったお酒、これは、 「ヘネシーＶＳＯＰ リザーブ 樽型ボトル」色んな方にもお聞きした。多分間違い無いだろう、それの古酒、いやもっ…

数日前、手に汗を握る攻防が、、、 それは、まだ３日を残すオークション、 ある物を見つけた。 ん？こ、こんな物が実在するのか？ オークションはもう何年もやっている。 要領は解る。 まだ、異常に安い、 一度、様子を見る為に、少し入札、、 直ぐに来た。 …

乾杯がＢＡＲで駄目な事を以前書いた。 意外と知られていない、 書いたその日も、バカラでカチ〜ン、、、冷や汗が出た。 一つ割れたら、その日の売り上げは飛ぶ、、、 これは、グラスの接触で、グラスが破損するだけでは無く、 慌てたお客様が、怪我をする危…

関西方面の方はご存知だろう、 関東方面、それ以上北の方は、 解らないと思う、関西ローカル深夜番組に 「クイズ紳助くん」と言う、 先日、引退された。あの大物司会者の 番組があった。人気番組で、長寿番組、 「藤原紀香」さんもこの番組のご出身だ。 その…

最近、私の記事を読み、 ＢＡＲに行きたくなったと言う方が、何人かおられる。 いや、実に嬉しい事だ。 当店に来て頂かなくとも、 昨今の日本人の「洋酒離れ」 これに、歯止めを掛ける。 これはバーテンダーとしての当然の務めだ。 まあ、私ごとき、微々たる…

１０月２２日（土）に大阪で、盛大に開催された「水辺バル」 昨今、流行の「町歩き」に変化を加えた。 大阪の町を川を使い、 船で結び、その町々に降りて、 食べ歩きをする。 参加店舗は９０店 いや〜、凄い人数だった。 町が人で埋った、、、 店に入りきれ…