昨夜、熊本に帰る。 さやみちゃんの送別会が、 数人の常連氏が駆けつけてくれ、 ささやかなに、 いや、人数は少ないが、 酒豪揃い、 次々とウイスキーが・・・ 追われた・・・ それが、深夜遅くまで続いた。 しかし、本人も強い・・・ 皆さん「一杯どうぞ！…

七年前、私の娘のような、 若い女の子が、扉を開けた。 何も解らず、BARへ、 あどけない、顔をしてキョロキョロと、 しかし、飲むスピードを見ていると、 ん？かなり強いのでは？ 思った通り、 並の男性ではかなわない、 しかも、カクテルも次々と覚え、 当…

最近、全く来られなくなった。 あの方は、どうしてるだろう？ あの人は・・・ と、考えて居る時、 扉が・・・ 「あ、久しぶりやね！」 「私、初めてなんですねど・・・」 ん？あ、人違い・・・ 実は最近、何度もやっている。 目も悪くなったのだが、 確かに…

なんだか最近、 ぼーっとする事が多い、 このブログを書こうとしても、 PCの前でぼーっとしてしまう、 「伊能忠敬」なら、 ５６歳から、歩き始めたのか・・・ 等と考えながら、 それから日本中を測量して１７年・・・ 同じような歳になって来て、 改めて、そ…

生きて行くのは、こんなに大変だったか、解決出来ない案件が溜まるばかり、が、必死のようで、必死で無い、、、何とかなるさ！で、今日も頑張ってますよ！たまには来て下さい！疲れてますが、、、↓読んだらクリックご協力お願いします！ にほんブログ村

さほど忙しくは無くとも、 当店は一人で来られるお客さんが多い、 なので、一人、一人、一人のリレーが続く、 皆さん、趣味嗜好も違い、 話題も豊富、多岐にわたる。 専門的な話にもなる。 それが長時間となると、 なかなか大変だが、 楽しいことも確かなの…

まあ、いつまでも不景気、 不景気、完全なるデフレスパイラル、 なのに、国会ではああだこうだが続く、 頂いた、頂いて無い・・・ 何なんだ全く、 しかし、あの証人、 なかなかに堂々としていた事に、 少し驚いた。 以前、同じように証人喚問を受けた方で、 …

シングルモルトウイスキーの、 新アイテムが、 次々と・・・ 数年前より、 スピードが遥かに早くなっている。 もう完全に追い付けない、 店が在庫で膨れ上がっている。 が、又酒屋さんから新商品のメールが・・・ ああ、無情・・・ 昔が懐かしい、 ある程度…

惜しくも、決勝戦まで進めなかった。 侍ジャパン、 選手の若返りで、 馴染みの少ない人も多かったが、 実にレベルが高い、 大リーガー相手に、 あそこまでの試合をするのだから、 良くやったと思う、 特に内川選手、 代打で呼ばれ、あの場面で、 きっちりと…

なんか、書いても、書いても、 なのだが・・・ まあ、日本全体の不景気はどうする事も出来ない、 それは優秀な方々にお任せし、 日々、出来ることをするだけなのだが、 それが、あっているのか、 間違えてるのか、 それも解らなくなって来た。 まあ、正解は…

９回裏、２１対０・・・ しかし、ルールがある野球と言う以上、 平等にチャンスはある。 ２２点取ればいいだけの話だ。 諦めなければ、 人生に於いても、 チャンスはある。 諦めたら、ピンチ、 踏ん張れば、チャンス！が、来る事も、 上を向いて歩こうと、 …

昨夜は、いきなり、団体、、、別々の物を注文、で、早く作れ、早く作れ！乾杯出来ないと怒られ、だから、一度団体は無理ですと、断ったのだが、居酒屋さんなら、早く作れるように出来ているが、BAR は１つ１つ作る。居酒屋さんと、違いますからと、言ったが…

最近、外国の方が、 急激に増えた。 しかし、BARは国際的なもの、 地域のコミニュティでもあるが、 それが全てでは無い、 いつまでも「お勧め！」「お任せ！」 では無く、海外の方にとっては、 BARは日本の居酒屋のようなもので、 皆、カクテルやウイスキー…

このブログに書いた人物が、 立て続けに、TVに取り上げられた。 その為、アクセスが急激に上がった。 ので、ここ数日、大人しくしていたのだが、 露出が増えれば、リスクも増える。 悪コメや、ネットオタクにより、 色んなとこに入られる。 が、しかし、この…

暖かくならない、 正に三寒四温、 春はまだか・・・ と、言えば関西の国有地問題、 次々とキャストが増えて来る。 かなり根深い問題なのだろう、 その学校に行こうと思っていた。 新一年生の子供達に、 心晴れ晴れするような、 春が訪れる事を、 心から祈る…

昨夜も、かなり遅くなり、 思考能力が低下しているので、 ブログはこのへんで、 店は頑張って開けてます。 たまには飲みに来ませんか？ ↓読んだらクリックご協力お願いします！ にほんブログ村

全く起こらない・・・ 今年は風邪をあまり引かなかったが、 このところ、調子が悪い、 まあ、そんな時もあるか・・・ 店は頑張って営業します！ たまにはBARで飲みませんか？ ↓読んだらクリックご協力お願いします！ にほんブログ村

疲れた・・・ 店は暇なので、体力的には、 疲れないが、 精神的にはボロボロ・・・ 相変わらず、 「お勧めを！」 「・・・・」 初めて来て、 「お勧め！」 と、言われても、 サッパリ解らない、 で、説明するが、 結局、不機嫌になるか、 怒り出すか、 どう…

昨日、３，１１を迎えたが、 ６年・・・ もう６年なのか・・・ このブログも７年・・・ 一体何をしているのか、 時間だけがどんどん流れ、 いつまでも、いつまでも、 同じ事を言い続けているような、 全く進化してないような、 まあ、仕方ないか・・・ しか…

そのラーメン屋さんには、 大盛りと小があるようだが、 大盛りはかなりメガ盛りなので、 初めてのお客さんには、 小を勧めていると、 しかし、その方は大盛りを注文、 挙句、食べきれず、 こんなに食べれないと、 それを聞いた店主が、 ポロッと「二度と来な…

先日、３月８日に「HITOHIRA」で開催された。 ３０代後半からの関西の方なら、 必ず知っている。 人気深夜番組「TVのツボ」のMC 「ぜんじろう」氏のライブ、 告知もあまりせず、 入場制限を掛けたのも関わらず、 大変な事に・・・大、大、大盛況！ 密室にひ…

少し暖かくなったと思えば、 急に寒くなるの繰り返し、 正に三寒四温・・・ これを超えれば春が来る。 では、春を迎えに、 フルーツマティーニの定番、 「イチゴのマティーニ」 これを作り出すと、 春はもうすぐ・・・ 今夜あたり飲みませんか？ ↓読んだらク…

同じニュースばかり流れる日々、 日本にはデフレの波が、 この街にもデフレスパイラルが・・・ どんどん物も値段が下がって来る。 しかし、私の扱うウイスキーは、 デフレ脱却、 どんどん値段が上がって行く、 大きく空いた溝に、 落ち込んでしまったような…

先日紹介した。 「トミントール」 私が初めて飲んだシングルモルトウイスキー、 なのだが、 ラベルにグレンリベットと表記がある。 トミントール グレンリベット これは、１８７０年に遡る。 政府登録の第一号蒸溜所が、 「グレンリベット」 その名声は高く…

ここ最近、やたらウイスキーや、 カクテルに詳しい人が来られる。 まあ、その方が楽なのだが、 一から説明するのは、 流石にくたびれてきた。 しかし、私は、 ビールやワイン、日本酒、焼酎、 そのあたりは詳しくは無い、 そこまでは流石に手が回らない、 ウ…

グアム旅行に行った時、 帰りに免税店で買った。 一本のウイスキー、 その当時、 私はカジュアルなBARもどきのようなお店を、 任されていたので、 お酒の知識は少しあったが、 情報が少なく、世はバブルで狂喜乱舞していた。 よく解らないウイスキーを、 水…

あれは、３０年近く前、 時はバブル真っ盛り、 世の中が狂喜乱舞していた。 私は２６歳ぐらいだった。 海外旅行に行った。 今でもあの青い空を覚えている。 と、ホテルの前に広がる。 澄んだ海、グアム島だった。 色々と観光をし、 帰国する時に、免税店で、…

ウイスキーの樽を作る木を、 オークと言うが、 それは総称で、 アメリカンホワイトオークや、 スパニッシュオーク、 コモンオーク、 まあ、色々と有るのだが、 日本でオークと言えば、 「ミズナラ」となるが、 そのオークの事が書かれた。 専門書には、長期…

前回、大好評で入りきれなくなった。 「ぜんじろう」氏のライブ第二弾が、 ３月８日（水）に開催させる。 疾風迅雷の笑いが繰り広げられる事間違いなし！ 今回は当店、限定のワンドリンク付きで、 ￥２，０００－！！ 開場は１９時 開演は１９時３０分 席数…

少し体調を崩した・・・ かなり辛かったが、 気を取り直して、 愛用のギターだが、 「ナッシュビル」と言う、 日本製なのだが、 ある日、調べて、 「タカミネ」と言うメーカーが作っていると、 思っていたが、 中を覗くと、 神戸は元町、 ロッコーマンと言う…