黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 タリスカー8年

暇つぶしに、昆布茶や、

アールグレイや、

あれやこれやと買い込んで、

一人飲んで、飲んで、

 

お腹がぽっちゃりと、

まあ、自分の人生の中で、

まさか、疫病が流行る時代があるとは、

思いもしなかった。

 

と、それは良いのだが、

先日、到着した。

ディアジオスペシャルリリース、

タリスカー8年だが、

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数人だが、飲みに来て頂いた。

まあ、テイスティングは、

個人の楽しみなので、

私が書く事は殆ど無いが、

 

印象としては、プロレスで、

関節技を取りに行って、

逆関節を決められたような、

お城の補強工事をして、

 

天守閣を壊し、新しくしたような、

まあ、簡単に言えば、

タリスカーが居ない・・・

ここ数年のアードベッグの限定品は、

 

芯にアードベッグが残り、

その周りを螺旋状に、

色んな物が取り巻いているような、

面白さがあるが、

 

今回のタリスカーは、

別物のように感じる。

元来、タリスカーは、

そのスパイシーさや、

 

スモーキーの強さから、

ハードボイルドが似合うモルト

と、言われ、武骨なイメージが強いが、

私は、そうは思わない、

 

繊細さも兼ね備えていると思う、

故に、樽の違いで、かなり変化すると、

が、まあ、それも個性であり、

素直に楽しむべきだろう、

 

が、飲まれたら、

私の言わんとする事が、

解ると思いますよ、

今夜辺り、如何ですか?

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ネガティブ・・・

そろそろ、ブログも書く事が、

無くなって来た。

コロナの不景気で、

仕入れも止めているし、

 

店も暇なので、

話題が無い・・・

自分自身も、ほぼ引き籠り、

どこにも出かけてもいない、

 

なので、ネガティブな事ばかり、

書いてしまう、

まあ、又頑張って何か仕入れるか、

どこかに出掛けるか、

 

話題作りに励みます。

応援よろしく!

と、言う事で、

今日はこの辺りで、すいません・・・