黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

2011-01-01から1年間の記事一覧

IKEAの前で、、、

IKEAの前に、原っぱがある。 どん! こっそりと入る、、、 何をする? これだ! 空君カッコいい! そして、P−助も、 走り回っている。 「ドックラン」状態だ。 しかし、ここに来ると、 散歩仲間のルビーのおっちゃん、、、 昨年亡くなられた。 もうすぐ…

11月9日は、、、

この記事はアメブロに投稿した記事と同じです。 本日、11月9日は次女「美音」の誕生日!おめでとう!いやはや、皆様のおかげを持ちまして、娘を大きくさせる事が、出来ました。 謹んでお礼申し上げます。 ありがとうございます!娘も早、16歳、 私の影…

桃ライトからのお知らせ!

大阪は、ミナミの繁華街、 「桃ライト」という、 不思議な店がある。 その店主「中島宇一」氏から、 お知らせが届いた。 彼とは、15年来のお付き合いだ。 で、告知を、深夜しか無理な内容だ。 心して、、、 桃ライト、姉妹店の無造作、鳶bar、FREEKY、LOCK…

酒通信 ザクロで作るニューヨーク

自家製のグレナディンシロップで、 カクテルを作る。 このグレナディンシロップだが、 少々、ザクロを控えめにしている。 何故、元来、着色分が無い分、自然の色合いが出るのだが、 そうすれば、少し面白い事になる。 では「ニューヨーク」をお見せしょう、 …

酒通信 ザクロマティーニ

丁寧に実を取った ザクロ これを使って作る。 作り手は私ではなく、 NBA南大阪支部所属、 当店従業員、いちいち嫌な事を言う、 金髪ではないのに、金髪(奥瀬) 色んな作り方、レシピがあるが、 当店は、こうだ。 まずは、ザクロを3tsp入れ、 ピスト…

雨の中のホームパーティー!

雨、、、、 しかもしっかりと降っている、、、 残念、、、しかし、さんま! じゃじゃん〜!焼くぞ! ファイヤー! う、旨い、、、美味いではなく、 やはり旨いだ!ワインもドン! ビールもドン! 肉もドン! しかし、一番嬉しいかった事は、アメブロで出会っ…

本日ホームパーティー

雨が降りそうだ。大丈夫だろうか?今から、大量の買い物、今日は申し訳ないが、これぐらいで、、、では又、報告します!

下町のバーテンダー

お酒を売る、それに伴い、知識、技術、人、色んなものが、同時にグラスに注ぎ込まれる。たかがカクテル、されどカクテル、お酒を売る、それには、イメージというものも、大事な要素である。TVのCMを観たら、よく解るだろう、 イメージ、、、、 それは、…

酒通信 遺産

心して聞いて欲しい、大変な酒が入った、、、では!「、、、、」 よく解らない?ではでは! ま、まさか、、、、 そうなんですよBAGSさん! きたーーーーーーーーーー! ポールジローヘリテージ50年! ヘリテージ(遺産) 買ってしまった、、、、 ポ、…

この不景気な日々に、ふと、、、

何年も、何年も前になる。 昔話を一つ、 その日、暇なカウンターに、 一人の青年が、腰掛けた。学生だというその青年は、 少し痩せ気味で、顔色も冴えない、 普段通りに話しかけた。 何かの拍子に「将来の夢」の話になった。青年が言った。 「父のように事務…

深夜のドラマ

深夜のドラマで、銀座のホステスさんの話がある。その中のセリフに子供の時、貧乏で、家に風呂が無かった。それで毎日、銭湯に、、、と、私の家にも、風呂が無かった。 高校に入り、市営住宅に当たり、 入居した時、初めて家に風呂が出来た。 しかし、子供の…

大阪マラソンを終えて、、、

第一回「大阪マラソン」 凄い人だった。 京セラドーム前、給水所付近、 向こう側に、「エイサー」が見える。 そして、けたたましいヘリコプター 店の前で通行止め 大変な騒ぎだ、、、ブログを見て来てくれた。 イクポンさんが 大量の差し入れ 回転焼き! ド…

久しぶりのホームパーティー

11月5日(土)我が家にて、 ホームパーティーを開催する。 何度か行っているが、 今回は秋、サンマだ! 前回や前々回、 BBQや、但馬牛、伊勢海老や、アワビ、 松茸も、ワインはボーヌ・ロマネや、シャブリ、 貴腐ワインなど等、が、今回はサンマ、 ビー…

ランナウェイ  市原隼人

木曜夜九時放送の 「市原隼人」さん主演「ランナウェイ」 このドラマに、関西ローカル人気番組 「クイズ紳助君」に出演していた。 元なにわ突撃隊「島田まさし」君が、第3話にカットされなければ、 チョイ役で出演するようだ。 先日、撮影だったようだが、…

大阪マラソンだー!

10月30日(日) 大阪マラソンが、大正区の傍まで、 当店から、2〜300mの所まで、 お、し、い、、そこで、前回の「水辺バル」に味を占め、昼から営業! 酒だけでは無く、 本格珈琲と、ロールケーキかホットドックを付けて、¥500−!勿論、酒も販…

水辺バル! 気になる一枚 最終

大盛況だっ「水辺バル」 その宴が終わりつつある時、 入られた若い女性の方2名、 当店では、珍しい若い年代、 その一人が、 「私ウィスキー大好き!」 と、シングルモルトを、 こんな若い子が、 ウィスキーを、、、 嬉しくなった。 しかも、もう遅い、 達成…

破壊屋 W

「水辺バル」を振り返ると、 実に、お客さんが良かった。 枚方、茨木、堺、千葉、下関など等、 いつもとは違う客層、 実に大人しく、綺麗に飲んで頂いた。 愚痴も無く、絡まれもせず、 実に気持ちが良かった。 理不尽に絡まれたり、 馬鹿にされたりすると、 …

水辺バル 気になる1枚 2

いや〜、実に楽しかった「水辺バル」なのだが、 色々と改良点、反省点は多い、 ある青年が、 「マスターこんな時、BARは不利ですね」 と、言った。 その時は、そうですね、と、思ったが、 よく考えれば、BARなら、 いくらでも酒がある銘柄を変えれば、…

水辺バル 気になる1枚 1

昨日の記事だが、 画像をアップし過ぎて、 携帯では、容量オーバーを起こしたようで、 申し訳ない、、、 いや〜、当日は、次から次とお客さんが、 押し掛け、何だか、可笑しくなって来た。 あまりに忙しく、写メを撮る暇も無かったが、 それでも、何枚かは、…

水辺バル!大パニック!

昨日、行われた。 大阪「水辺バル」 大盛況を越え、 大パニックになった。 町が人で溢れ、 店は満席状態が続き、 滝のような雨が降り出し、、、 と、大変な騒ぎだ。 店内、11席、テラス4席の店で、 入客数136名、 死ぬかと思った、、、 では、来られたお…

懐かしい友 お好み焼き のろ

先日、アメブロにも書いたが、 懐かしい人が、 扉を開けた、、、 ん?誰? 貫禄が付き、風貌も変わり、 誰か解らなかった、、、 この人! 兄弟のように見えるが、 そう、関西ローカルの人気番組だった。 島田紳助さんが司会していた。 「クイズ紳助君」その…

あるBARのマスター

お会いした事の無い、 あるBARのマスターがいる。 私は、よく唯我独尊のように言われる事が多いが、 そうでは無い、 色んな人に会い、 色んな話を聞き、 色んな事を覚えて来た。 実は、このブログにも、 お手本になる人がいる。 実にいい文章を書かれてい…

コント 一人キャンプ

仕事もせずに何をしてる。 いや、これも一応仕事だ。 あるゴロツキ、、、失礼、 ある芸人の依頼で、 コントの本筋を描書いているのだが、 駄目だ、、、、 面白すぎる! (そっちかい!) 自分で書いて、自分で笑う、 究極のエコだ、、、 以前も、自分で童話…

北浜テラス 特設船着場

朝早くから、電話、、、 眠い、、、 電話の向こうで、 お願いがあると、 基本、この方からは、お願い事しか無いのだが、 「フムフム」 「解りました。では資料をパソコンで、、、」 こういう、話だ。 大阪は、中ノ島の近く、北浜、 そこに、以前から、川沿い…

驚いた!

最近、アメブロでも書いている。 何故なら、ランキングが解るからだ。 そして、日本ブログ村のランキングにも参加し、 バーランキングでは、TOP10に入っている。 これは、やはり、自分の位置が知りたいのだ。 このブログも、アクセスはそれなりにあるの…

水辺バル 10月22日(土) 開催迫る!

昨日、いいお天気だ。 どこかに行こう! では無い、今週開催される 「水辺バル」 その準備の為、 大正チームが集まった。 仮設の入り口の雑草を抜き、 掃除した。 そして、桟橋を移動、 ここに新しく桟橋に渡るスロープを付ける。 川の上だ。慎重に、、、、 …

鳩子の海

先日、島村楽器さんの公募があったので、 記事を書いた。 「誰もが知ってる懐かしい名曲」 と、言うことで、私が子供の時の、 NHKの朝の連続ドラマ「鳩子の海」 の中の挿入歌の事を書いた。 当選すると、トランペットが貰える。 記事にも書いたが、 小学…

加賀テツヤさん

柳ジョージさんの死去で、 時間軸が捻じ曲がった。 よく解らない。今何時だ? という、感じだ、、、 そして、ある人を思い出した。 数年前、亡くなられた。 加賀テツヤさんだ。 往年の、グループサウンズ、 ザ・リンド&リンダーズ 「ギターの子守唄」「銀の…

柳ジョージ、、、

駄目だ、、、、 仕事をする気も無い、 柳ジョージさんが、亡くなった、、、 今日は、特別な日になった、、、 私に、大きく影響を与えた。 柳ジョージさん、、、 人の、コンサートを見るのが、 嫌いな私が、観た数少ない、 コンサート、 柳ジョージさんと、 …

ノッテオリテ 2011 Vol15 2

以前もこのブログで、書いたのだが、 大阪市交通局の無料の雑誌「ノッテオリテ」 これが、なかなかの反響に驚いた。 ここ数日間、忙しい日が続く、 当店も何十冊と、雑誌には取り上げて戴いたが、 まさかの無料雑誌のこの効果、 ん〜、解らないものだ。 そし…