2011-01-01から1年間の記事一覧
IKEAの前に、原っぱがある。 どん! こっそりと入る、、、 何をする? これだ! 空君カッコいい! そして、P−助も、 走り回っている。 「ドックラン」状態だ。 しかし、ここに来ると、 散歩仲間のルビーのおっちゃん、、、 昨年亡くなられた。 もうすぐ…
この記事はアメブロに投稿した記事と同じです。 本日、11月9日は次女「美音」の誕生日!おめでとう!いやはや、皆様のおかげを持ちまして、娘を大きくさせる事が、出来ました。 謹んでお礼申し上げます。 ありがとうございます!娘も早、16歳、 私の影…
大阪は、ミナミの繁華街、 「桃ライト」という、 不思議な店がある。 その店主「中島宇一」氏から、 お知らせが届いた。 彼とは、15年来のお付き合いだ。 で、告知を、深夜しか無理な内容だ。 心して、、、 桃ライト、姉妹店の無造作、鳶bar、FREEKY、LOCK…
自家製のグレナディンシロップで、 カクテルを作る。 このグレナディンシロップだが、 少々、ザクロを控えめにしている。 何故、元来、着色分が無い分、自然の色合いが出るのだが、 そうすれば、少し面白い事になる。 では「ニューヨーク」をお見せしょう、 …
丁寧に実を取った ザクロ これを使って作る。 作り手は私ではなく、 NBA南大阪支部所属、 当店従業員、いちいち嫌な事を言う、 金髪ではないのに、金髪(奥瀬) 色んな作り方、レシピがあるが、 当店は、こうだ。 まずは、ザクロを3tsp入れ、 ピスト…
雨、、、、 しかもしっかりと降っている、、、 残念、、、しかし、さんま! じゃじゃん〜!焼くぞ! ファイヤー! う、旨い、、、美味いではなく、 やはり旨いだ!ワインもドン! ビールもドン! 肉もドン! しかし、一番嬉しいかった事は、アメブロで出会っ…
雨が降りそうだ。大丈夫だろうか?今から、大量の買い物、今日は申し訳ないが、これぐらいで、、、では又、報告します!
お酒を売る、それに伴い、知識、技術、人、色んなものが、同時にグラスに注ぎ込まれる。たかがカクテル、されどカクテル、お酒を売る、それには、イメージというものも、大事な要素である。TVのCMを観たら、よく解るだろう、 イメージ、、、、 それは、…
心して聞いて欲しい、大変な酒が入った、、、では!「、、、、」 よく解らない?ではでは! ま、まさか、、、、 そうなんですよBAGSさん! きたーーーーーーーーーー! ポールジローヘリテージ50年! ヘリテージ(遺産) 買ってしまった、、、、 ポ、…
何年も、何年も前になる。 昔話を一つ、 その日、暇なカウンターに、 一人の青年が、腰掛けた。学生だというその青年は、 少し痩せ気味で、顔色も冴えない、 普段通りに話しかけた。 何かの拍子に「将来の夢」の話になった。青年が言った。 「父のように事務…
深夜のドラマで、銀座のホステスさんの話がある。その中のセリフに子供の時、貧乏で、家に風呂が無かった。それで毎日、銭湯に、、、と、私の家にも、風呂が無かった。 高校に入り、市営住宅に当たり、 入居した時、初めて家に風呂が出来た。 しかし、子供の…
第一回「大阪マラソン」 凄い人だった。 京セラドーム前、給水所付近、 向こう側に、「エイサー」が見える。 そして、けたたましいヘリコプター 店の前で通行止め 大変な騒ぎだ、、、ブログを見て来てくれた。 イクポンさんが 大量の差し入れ 回転焼き! ド…
11月5日(土)我が家にて、 ホームパーティーを開催する。 何度か行っているが、 今回は秋、サンマだ! 前回や前々回、 BBQや、但馬牛、伊勢海老や、アワビ、 松茸も、ワインはボーヌ・ロマネや、シャブリ、 貴腐ワインなど等、が、今回はサンマ、 ビー…
木曜夜九時放送の 「市原隼人」さん主演「ランナウェイ」 このドラマに、関西ローカル人気番組 「クイズ紳助君」に出演していた。 元なにわ突撃隊「島田まさし」君が、第3話にカットされなければ、 チョイ役で出演するようだ。 先日、撮影だったようだが、…
10月30日(日) 大阪マラソンが、大正区の傍まで、 当店から、2〜300mの所まで、 お、し、い、、そこで、前回の「水辺バル」に味を占め、昼から営業! 酒だけでは無く、 本格珈琲と、ロールケーキかホットドックを付けて、¥500−!勿論、酒も販…
大盛況だっ「水辺バル」 その宴が終わりつつある時、 入られた若い女性の方2名、 当店では、珍しい若い年代、 その一人が、 「私ウィスキー大好き!」 と、シングルモルトを、 こんな若い子が、 ウィスキーを、、、 嬉しくなった。 しかも、もう遅い、 達成…
「水辺バル」を振り返ると、 実に、お客さんが良かった。 枚方、茨木、堺、千葉、下関など等、 いつもとは違う客層、 実に大人しく、綺麗に飲んで頂いた。 愚痴も無く、絡まれもせず、 実に気持ちが良かった。 理不尽に絡まれたり、 馬鹿にされたりすると、 …
いや〜、実に楽しかった「水辺バル」なのだが、 色々と改良点、反省点は多い、 ある青年が、 「マスターこんな時、BARは不利ですね」 と、言った。 その時は、そうですね、と、思ったが、 よく考えれば、BARなら、 いくらでも酒がある銘柄を変えれば、…
昨日の記事だが、 画像をアップし過ぎて、 携帯では、容量オーバーを起こしたようで、 申し訳ない、、、 いや〜、当日は、次から次とお客さんが、 押し掛け、何だか、可笑しくなって来た。 あまりに忙しく、写メを撮る暇も無かったが、 それでも、何枚かは、…
昨日、行われた。 大阪「水辺バル」 大盛況を越え、 大パニックになった。 町が人で溢れ、 店は満席状態が続き、 滝のような雨が降り出し、、、 と、大変な騒ぎだ。 店内、11席、テラス4席の店で、 入客数136名、 死ぬかと思った、、、 では、来られたお…
先日、アメブロにも書いたが、 懐かしい人が、 扉を開けた、、、 ん?誰? 貫禄が付き、風貌も変わり、 誰か解らなかった、、、 この人! 兄弟のように見えるが、 そう、関西ローカルの人気番組だった。 島田紳助さんが司会していた。 「クイズ紳助君」その…
お会いした事の無い、 あるBARのマスターがいる。 私は、よく唯我独尊のように言われる事が多いが、 そうでは無い、 色んな人に会い、 色んな話を聞き、 色んな事を覚えて来た。 実は、このブログにも、 お手本になる人がいる。 実にいい文章を書かれてい…
仕事もせずに何をしてる。 いや、これも一応仕事だ。 あるゴロツキ、、、失礼、 ある芸人の依頼で、 コントの本筋を描書いているのだが、 駄目だ、、、、 面白すぎる! (そっちかい!) 自分で書いて、自分で笑う、 究極のエコだ、、、 以前も、自分で童話…
朝早くから、電話、、、 眠い、、、 電話の向こうで、 お願いがあると、 基本、この方からは、お願い事しか無いのだが、 「フムフム」 「解りました。では資料をパソコンで、、、」 こういう、話だ。 大阪は、中ノ島の近く、北浜、 そこに、以前から、川沿い…
最近、アメブロでも書いている。 何故なら、ランキングが解るからだ。 そして、日本ブログ村のランキングにも参加し、 バーランキングでは、TOP10に入っている。 これは、やはり、自分の位置が知りたいのだ。 このブログも、アクセスはそれなりにあるの…
昨日、いいお天気だ。 どこかに行こう! では無い、今週開催される 「水辺バル」 その準備の為、 大正チームが集まった。 仮設の入り口の雑草を抜き、 掃除した。 そして、桟橋を移動、 ここに新しく桟橋に渡るスロープを付ける。 川の上だ。慎重に、、、、 …
先日、島村楽器さんの公募があったので、 記事を書いた。 「誰もが知ってる懐かしい名曲」 と、言うことで、私が子供の時の、 NHKの朝の連続ドラマ「鳩子の海」 の中の挿入歌の事を書いた。 当選すると、トランペットが貰える。 記事にも書いたが、 小学…
柳ジョージさんの死去で、 時間軸が捻じ曲がった。 よく解らない。今何時だ? という、感じだ、、、 そして、ある人を思い出した。 数年前、亡くなられた。 加賀テツヤさんだ。 往年の、グループサウンズ、 ザ・リンド&リンダーズ 「ギターの子守唄」「銀の…
駄目だ、、、、 仕事をする気も無い、 柳ジョージさんが、亡くなった、、、 今日は、特別な日になった、、、 私に、大きく影響を与えた。 柳ジョージさん、、、 人の、コンサートを見るのが、 嫌いな私が、観た数少ない、 コンサート、 柳ジョージさんと、 …
以前もこのブログで、書いたのだが、 大阪市交通局の無料の雑誌「ノッテオリテ」 これが、なかなかの反響に驚いた。 ここ数日間、忙しい日が続く、 当店も何十冊と、雑誌には取り上げて戴いたが、 まさかの無料雑誌のこの効果、 ん〜、解らないものだ。 そし…