黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 ザクロで作るニューヨーク

自家製のグレナディンシロップで、
カクテルを作る。

このグレナディンシロップだが、
少々、ザクロを控えめにしている。
何故、元来、着色分が無い分、

自然の色合いが出るのだが、
そうすれば、少し面白い事になる。


では「ニューヨーク」をお見せしょう、
ドン!

何とも言えない、この色合い、
「ニューヨーク」は元来、
真っ赤なのだが、
画像ではオレンジに見えるが、


淡いピンクだ。


そして、当店はハードシェイク
細氷が一面に


どうだろか、
一度ご賞味あれ!


期間限定自家製グレナディンシロップで作る
「ニューヨーク」だ。