丁寧に実を取った
ザクロ
これを使って作る。
作り手は私ではなく、
ＮＢＡ南大阪支部所属、
当店従業員、いちいち嫌な事を言う、
金髪ではないのに、金髪（奥瀬）
色んな作り方、レシピがあるが、
当店は、こうだ。
まずは、ザクロを３ｔｓｐ入れ、
ピストルで潰す。
しっかりと潰したら、
パウダーシュガー １ｔｓｐ
そして、レモンピールを少々
ジンとザクロだけのシンプルなレシピもあるが、
この方が、味に広がりが出るように思う、
そして、ジンは勿論「タンカレー」
ボストンシェーカーで、
振る！
すると、見事な自然の色合いの
「ザクロマティーニ」が出来上がる。
これだ！
期間限定カクテルです。
一度ご賞味あれ！
