曖昧な書き方しか出来なかったが、
やっと、ヤフーニュースに、
きちんと書いてくれた方が、
現れたので、信用度も高くなるだろう、
今回のBARの自粛は、
やはり、巻き込まれ事故だろう、
ガールズバーの類に、
規制を掛けたかったが、
これには、法律上の問題が、
立ちはだかる。
故にBARが一まとめにされた。
それは風営法か、飲食店許可か、
ここに、盲点があり、
明らかにガールズバーであろうと、
飲食店許可なのだから、
うちはBARですと言われれば、
それまでであり、線引きが出来ない、
それ故に行政も難しい所だったと、
思う、仕方の無い部分も多いが、
今回の件で、BARに悪いイメージが、
付いたように思う部分は否めない、
この飲食店許可で出来ると言う事で、
ガールズバーなるものが、
急増する事になるのだが、
別にそういうお店を、
決して、否定する訳では無い、
若い女性と話したかったら、
そういう店に行けば良くて、
希少なウイスキーや、
拘りのカクテルが飲みたければ、
本格的なBARに行けば良いだけの話、
それを、ガールズバーに拘りの、
カクテルを求めたり、
本格的なBARに女性を求めたり、
確かに本格的なBARでも、
女性バーテンダーは多々居るが、
意味合いが全く違う、
要は利用する側の、利用方法の問題で、
今回の事で、又、そういう勘違いする人が、
増えないか、それが心配である。
まだまだこの下町では、
BARとは男女が出会う場所と言う、
固定観念が払拭出来ない、
そうなれば、高いウイスキーを、
無理して買う必要も無く、
カクテルもチューハイを、
安く出していれば、喜ばれるだろう、
いや、そうでは無いんですよ、
下町にも本格的なBARを、
と、思い20年もやって来たが、
私では力不足だった・・・
本格的にすればするほど、
忌み嫌われるだけだった。
と、私は良いのだが、
全国にはクオリティーが高く、
品数も桁外れの、BARは多々ある。
私以上に拘られるバーテンダー、
所作の美しいバーテンダー、
世界のコンテストで、受賞歴のある。
優秀なバーテンダーの居るBAR等多々あるが、
そういうBARでさえ、今回は、
一まとめ、それに憤りを感じている方、
悲しみを感じている方、
多々居られると思う、
私も違和感があった。
そして、利用される方も、
そのBARの方が、何をもって、
BARとされてるかを、
少しでも、汲んであげて頂きたい、
今回の事で、全てのBARが同じだと、
誤解しないで欲しい、
それを、節に願う・・・