黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

ダチョウ・・・

クリスマスのプレゼントに、

知り合いから、

頂いたのだが、

はてさて、どう料理したら、

 

ウイスキーに合うか、

まあ、鳥は鳥だから、

鳥きものように、

さあ、どうなるか・・・

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ダチョウのレバー・・・

上手くいけば、

お正月に出そうか、いや、

 不安だ・・・