ダチョウ・・・

クリスマスのプレゼントに、

知り合いから、

頂いたのだが、

はてさて、どう料理したら、

ウイスキーに合うか、

まあ、鳥は鳥だから、

鳥きものように、

さあ、どうなるか・・・

ダチョウのレバー・・・

上手くいけば、

お正月に出そうか、いや、

 不安だ・・・