マッカランの新作が届いた。
流石はマッカラン、
それなりのお値段、
が、それもそのはず、
３０年以上の原酒を含み、
１６種類のシェリー樽原酒を使用、
所謂、バッティングなのだが、
マリッジとも呼ばれるが、
曖昧な点も多い、
同じ蒸留所の物を混ぜ合わせても、
シングルモルトウイスキーなのだが、
同じ蒸留所でも年数が違うものを混ぜれば、
年数表記が出来ない、
この前書いた。
ニッカの新商品、
「余市」や「宮城峡」がそうなのだが、
２年程の熟成原酒を入れていて、
１０年と書けば詐欺になる。
故に「余市１０年」は１０年以下の原酒は、
入ってはいないと言う事になる。
そして、混乱するのが、
「ピュアモルト」
「竹鶴」とは「竹鶴政孝」「マッサン」の事、
蒸留所の名前では無い、
で、ピュアモルトと書かれている。
これは、他の蒸留所が混ざっているから、
例えば「余市」と「宮城峡」
他にもあるかも知れないが、
そこは企業秘密、
「余市宮城峡」としなければいけないが、
変な名前なので「竹鶴」で、
表記は「ピュアモルト」となる。
シングルモルトでは無く、
他の蒸留所のシングルモルトも含んでおりますよ、
と、言う事、
まあ、こういう混乱は、
以前販売、表記されていた。
「ピュアモルト 山崎」なのだが、
何も足さない、何も引かない、
と、ウイスキーは出来ません・・・
そのサントリーさんの元社員の方のこの本、
この本の中の記述なのだが、
凄い！間違えてはいない、
混和とも書いている。
流石だ・・・
が、ややこしい・・・
いや、まあそれは良いのだが、
マッカランの新作、
「レアカスク」
こういう物が入ればウイスキーファンなら、
居てもたっても居られないのでは？
なのだが、誰も来ない、
俄・・・
が、遅くにＡＫＩＲＡ見参！
で、開封！
私は昨夜、訳があり禁酒日だったが、
テイスティングだけはＯＫを貰ったので、
では、開封直後を一緒に！
なのだが、当店は４５mlのジガー販売、
私はいつも１０ml程度なので、
変化のスピード速い、
まあ、仕方ないのだが、
しかし、な、何だこれは？？？
マッカランなのか？
凄まじいシェリー香、
まあ、これ以上はお楽しみに！
開封直後が徐々に緩やかになって来ます。
お早めに！
こういう物を用意しております。
マッカランマーマレード！
マーマレードをたっぷりお付けして、
クラッカーなら、一袋で￥５００－
カマンベールは二切れで￥５００－
と、書いて居なければ、
背の高い、「高い！高い！おじさん」に、
又、「高い！」と、
叫ばれるので、
自分で買ったら良いのに、
まあ、一杯しか飲まないから、
では、他の方は急げ！
私にお金は入りませんが、
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