黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 北海道

ニッカさんの、竹鶴17年、

21年、25年が終売と、

言うニュースが流れ、

転売屋さんの動きが、

 

慌ただしくなり、

オークションに、かなり、

放出され、飽和状態、

これからジリジリと値を上げるだろう、

 

が、面白い事に、

竹鶴が無くなるのは、

確かだが、竹鶴は、

商品名で、無くなると言うより、

 

造れなくなった。

竹鶴を作るための、

原酒、余市や宮城峡が、

原酒不足を起こしているから、

 

なのだが、その意味合いを、

理解されていない方が多い、

なら、その竹鶴を作るための、

原酒、余市等はより一層、

 

希少な物になる。

が、それよりも、

余市の全身である。

ピュアモルト北海道、

 

の、中でも、初期に少しだけ、

発売された。金文字で書かれた。

北海道は、黒文字より、

希少価値が高い、

 

のだが、それを越える。

希少品がある。

以前も、何度か書いたが、

日本初のシングルモルト表記、

 

シングルモルト北海道、

サントリーさんの、

山崎は初めは、ピュアモルト表記、

これは多分、日本に初めて、

 

輸入された。グレンフィディックが、

ピュアモルト表記だった事に、

習ったのだろう、

そのグレンフィディックを、

 

初めて輸入したのも、

大阪の会社、日食さん、

なのだが、後続の物は、

シングルモルト表記となり、

 

今は、それが一般的となった。

年配の方なら、解るだろうが、

ビデオのベーターマックスからの、

VHSのような物、

 

と、現在では、ピュアモルトとなると、

複数のシングルモルトを、

混ぜ、ブレンドした物、

バッティングモルトの意味合いに、

 

なって来ている。

で、84年に発売された。

山崎はピュアモルト表記、

同年に発売された北海道は、

 

シングルモルト表記となる。

の、ような話を、

良く店でしていたら、

知人より連絡があり、行くと・・・

 

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 そのシングルモルト北海道が鎮座していた。

私も、残りわずかだが、

所有しているが、

人生の中で、数本のベストウイスキーを、

 

選ぶなら、間違いなく入る逸品、

THEジャパニーズウイスキーである。

で、状態を見て欲しいとの事だったが、

僅かにコルクが浮いていたが、

 

問題無いだろう、

と、冊子が入っているのだが、

そこにこういう風に書かれている。

シングルモルトとは、ピュアモルトですと、

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で、後続の漢字で書かれた。

北海道は、ピュアモルト表記に、

変わるのだが、現在の余市は、

勿論、シングルモルト表記である。

 

山崎に歩調を合わせたのか、

はっきりした事は解らないが、

まだまだ混沌とした時代だったのだろう、

しかし、竹鶴政孝氏は、

 

シングルモルト北海道が発売される。

数年前にお亡くなりになられているが、

12年を逆算すると、生前に造られ、

熟成と言う眠りについていた。

 

その竹鶴氏の、情熱と言う、竹鶴魂が、

注ぎ込まれた一本が、

シングルモルト北海道である事は、

飲めば、解る・・・が、高い・・・

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