さあ！冬支度、
冬のホットカクテルの準備を、
と、珈琲豆屋さんに頼んでいた。
生豆が到着！
今回も、ブラジルの、
エスプレッソレディなのだが、
な、何だこの気温は？
暑い・・・
１１月も半ばを過ぎたのに、
恐ろしいぐらい暑い、
が、生豆が来たので、
焙煎しなくては、
が、暑い、暑い、
これって、完全に異常気象では無いのか？
既に地球が大変な事になっていて、
実は、一部の人達だけが知っていて、
と、SF的な発想になる。
しかし、確かにこの暑さでは、
ホットカクテルは出ないだろう、
が、まあ、備えあれば患いなし、
このエスプレッソレディーと言う豆だが、
あまり主張が強く無く、
アイリッシュコーヒーに使うと、
充分、ウイスキーの要素も引き出す。
と、生クリームとかなり、
相性が良い、
焙煎も終えてお待ちしております。
ブラジルのレディが・・・
