最近ずっと、頭に浮かぶ人がいる。
こういう言葉を残している。
「カネというものは、チマチマ使うより
ここぞと言う時に一気に使え
その方が効果は何倍も大きい」
中卒で総理大臣になった男、
そう田中角栄氏である。
他にも残された数々の言葉が、
今、脳裏を横切るのは、
何故・・・
それは良いのだが、
先日、紹介した。
カナディアンウイスキー、
世界のウイスキーの中でも、
ライトなタイプと書いたが、
他にもライトなウイスキーはある。
ブッシュミルズ、ジェイムソン、
タラモアデュー、
かなり飲みやすいが、
故に飲み過ぎ注意である。
家飲みなら、ジェイムソン辺りが、
お勧めで、勿論、
ハイボール、水割り、ロック、
ストレートと、大丈夫なのだが、
やはり、初心者の方には、
ハイボールからが、
宜しいかと、
使う代表的なカクテルが、
アイリッシュコーヒー、
このカクテルに関しては、
未だに追求しているのだが、
まず、珈琲が美味しくないと、
当たり前だが美味しくない、
が、その珈琲も嗜好品故に好みである。
私は、今はエスプレッソレディーと、
言う豆を自家焙煎して使っている。
豆としての評価は低いが、
このカクテルに使うと化ける。
後は、フレッシュなのだが、
撹拌機で空気を入れると、
上に綺麗にフロート出来る。
私は、これを使っている。
この撹拌機は、ボタンの強弱で、
少し調整が出来て、
便利なのだが、家庭では１００均で、
売られているこれで充分である。
コップにフレッシュクリームを入れて、
暫く撹拌、ですが調整が出来ないので、
気を付けないと、飛び散ります。
で、私はタラモアデューを使います。
ここで、ワンポイント、
美味しいコーヒーが無いと言う方、
いやいや、今はコンビニにありますよ、
私のお勧めなら、
セブンイレブンの、
苦味の効いたキリマンジャロです。
色々と豆は試したが、
私の持論では、酸味が少ないのが、
良いかと、やはり酸味があれば、
ウイスキーの酸化を彷彿させる。
まだまだ寒いですから、
まず一杯目はアイリッシュコーヒー、
それから、ハイボールは、
如何ですか、体の冷えが、
マシですよ、コンビニの珈琲も、
色々試すと面白いですよ！
音楽は、アイルランド系移民の、
トムウェイツ辺りで、
彼の曲「トム・トラバーツ・ブルース」に、
ブッシュミルズが登場します。
Tom Waits - Tom Traubert's Blues (Four Sheets to the Wind in Copenhagen)
※私が「家飲みのすすめ」として、
ただランダムに紹介しています。
そして出来るだけ、
初心者の方へと思い書いてますが、
会ったことも無いあなたに、
そのウイスキーが合うかどうか、
私には解りません。
何度も言いますが、ウイスキーは、
嗜好品、好みの問題があります。
それと経験値、RPGのゲームと同じ、
経験値が低ければ、木の棒を持ち、
経験値が上がれば、銅の剣、鉄の剣と、
変わって行くのと同じです。
焦らず、慌てず、ゆっくりと、
楽しみながら、経験値を上げて行きましょう、
最も大事なのは飲み過ぎに注意です。
と、最も問題なのは、
これ役に立ってるのか？・・・です。
