シングルモルトの、
置き場が無くなり、
長らく欠品していた物がある。
年末になっても暇だが、
来てくれている方も、
居るので、かなりの数の、
仕入をしたが、
その際に購入、
オールドプルトニー、
欠品と言っても、
プロトニーノースがあるので、
まあ、良いかと、怠慢・・・
一時期、かなりのアイテムが、
揃っていた。
のは、私のお気に入りの、
一つであるからで、
アイラモルトに疲れた時に、
丁度良かった。
スコットランド本土最北端、
だった・・・
と、言うのは、
ウルフバーン蒸留所が、
現在では本土最北端になる。
そのウィックと言う街だが、
昔は、ニシン漁が盛んで、
なのだが、１９世紀から、
２０世紀に掛けて、
不名誉な事柄が、
酔いどれの街と呼ばれ、
スコットランドにも、
禁酒法が存在する事になる。
正確には、この自治都市のウィックなのだが、
当時の人口は調べてないが、
２００１年では、
７３３３人、
当時はもっと多かったと思うが、
それでも、小さな町である。
にも関わらず、当時のアルコール消費量は、
１日で５００ガロンと言えば、
驚くなかれ、２３００L
しかも、ウイスキー、しかも１日、
故に、１９２５年～１９４７年に、
アルコール禁止となる。
死人は出なかったのだろうか・・・
と、有名な話だが、
この町は「宝島」
「ジギルとハイド」で、
有名な、ロバート・ルイス・スティーブンソンに、
関係がある。
彼の父で、技師だった。
トーマス・スティーブンソンが、
この町の防波堤プロジェクトの、
指揮をしている。
少し、武骨な海の男の、
海のモルト、ボトルの中に漁船が揺れる。
そんなプルトニーを、今夜は！
※１２月２３日（月）１９時から、
１２月２５日（水）の間、
ささやかなクリスマス抽選会を、
開催致します。
景品が無くなり次第終了です。
高級ワインなどが当たります。
お早めに！
