黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

雰囲気が・・・

つい先日、男性二人組が、

来られたのだが、

入って来るなり、

怒りのバロメーターがMAXに、

 

 

どうも、雰囲気が嫌だと、

こんな店だと思わなかったと、

多分、女の子は居ないは、

おじさんは居るは、

 

 

知らないお酒だらけ、

故にMAX不機嫌なのだが、

これ?私が悪いのか?

20年近く、この町で、

 

 

同じ事を繰り返している。

では、このお客さんが満足するように、

明日から、若い女性を働かせて、

イエーイ!と叫び、ガールズバーように、

 

 

と、なる訳が無い・・・

が、別にガールズバーなるものや、

カジュアルなBARを、否定はしていない、

私はやらないと言うだけで、

 

 

ましてや、敵対している訳でも無い

で、自分に合わないからと、

不機嫌になられても、

どうしょうも無い、

 

 

この問題を解決出来る方が居たら、

是非、お会いしたい、

当店は洋酒の専門店、

カクテルや、ウイスキーが売りの、

 

 

BARと言う店を経営し、

この形のBARは全国に、

幾らでもある。

まあ、すぐに帰ったが、

 

 

ずっと、メンチと言って、

睨みつけていたが、

 取り敢えず、目は合せなかった。

まあ、ここで書くほどの事でも無いが、

 

 

平成も終わろうとしてし、

オリンピックも開催されようと、

言う時代で、これがこの町の、

現状である。

 

 

 

自分の住んでいる町が、

これで良いのか?

と、20年近く、

 訴え続けているだけなのだが、

 

 

夜明けが来る事は、

無いのだろうか・・・

私はただただ、

ブレていないだけである。

 

 

と、BARが性に合わない、

人は、合わないので、

無理をしなくても、

良いのだが、

 

 

が、BARが何なのか、

ぐらいは理解して頂きたいと、

切に、切に願う・・・

と、私自身も万人に愛される店を、

 

 

目指すなら、何でも屋をする。

ただただ、専門店としての、

クオリティーを高める為に、

努力している事を解って欲しい・・・