少し前になるが、
こんな事を言われた。
「マスター、カクテルが全て２００円の、
BARがありましたよ」
「あれは、良いBARだ。
マスターも少しは安くする、
企業努力をしたらどうですか！」
と、鼻息も荒々しく、大声で、
まあ、その人が、そうならば、
それで別に、何も悪い事は無い、
しかし、値段を安くすれば、
良いBARだと、世の中の人が全て思うだろうか？
と、他のお客さんも居る。
その人がBARを理解している方なら、
どう思うだろうか、
まあ、案の定、クスクス笑われていたが、
本人は威風堂々、
私は、それを毎回、言っている。
卑猥な事をずっと話したり、
大声を出したり、
私は、又かと思うだけだが、
居合わせた他のお客さんに、
下品な人だと、思われても、
馬鹿だな人だと、思われても、
それは私のせいでは無い、
人の口に戸は立てられない、
どこで、何を言われるか、ご用心、ご用心と、
言ってあげているのだが、
どうも、それが伝わらない、
そして、言われなくとも、
私は、少しでも、
安く仕入れる為に、
常に時間を忙殺している。
なので、そう言う人とは話しても、
仕方無いので、はあー、と、
言っておいたが、
ネットを覗いた事も無いのだろうか、
値段の安さで良いBARなら、
北新地のBARも、銀座のBARも、
めちゃ！悪いBARになるのだが、
結構なお年になのに、残念だ・・・
まあ、無理な人は、
無理・・・
少しでも安くと、時間を忙殺しているが、
しかし、これには参った。
想定外、しかも、箱代まで取られた。
たかが、ほんの数千円だが、
販売価格は変わって来る。
ポール・ジロー VSOP
ポール・ジロー ナポレオン
VSOP、ナポレオン、これは、ブランデーの等級
簡単には、
スリースター
V.S. [Very Special]
V.S.O.P. [Very Superior Old Pale]
ナポレオン
X.O. [Extra Old]
Hors d'âge(オール・ダージュ)
知ってましたか？
下に行くほど良いのですが、
当然、高くなります。
これは、フランスの厳格な基準で、
コニャックと、アルマニャックのみの、
熟成年数の違いなのだが、
当然、フランスの基準なので、
他の国で、VSOP、XO等と言っても、
当てはまりません、
では、日本のブランデーは？
それは、お店で説明します。
的外れな事を大声で言わず、
こんな事も覚えてはどうですか？
ところで、ウイスキーと、
ブランデーの違い、解りますか？
無理か・・・
今夜も、夜風が身に沁みるぜ・・・
