昨日の記事、いい話だったなぁ・・・
何気ない日常を切り取るの上手いな〜
って、自画自賛かよ、下世話な話にならないように、
ええーっ、とか、う、うそ〜、等を書かなかった。
意外と書けた。ん〜、読まないと損をするような記事を書こう、
今日のお話も、そんな感じで、
読まないと、損をしますよ（笑）
先日、この橋を紹介した。
私の家から見える。
巨大な橋「港大橋」なのだが、
もっと近づいてみよう、
大阪湾が広がる。
ここは、私のお気に入りの場所、
「第三突堤」
大阪湾は、西に開く日本では珍しい港だ。
故に、夕日が綺麗なのだ。
では、下から、
最近、塗り替え工事をしているので、
赤色が美しい、
この橋の下に、
ある工場があるのだが、
地元の人でもこの工場が何なのか、
知らない人も多い、
私の家から、車で５分程の所、
こんな大きな会社、
後ろは工場、
この会社の向かい側にも工場が、
ここは、私の仕事と大きく関わる。
工場なのだが、
さあ、何の工場だろうか？
解ります？
我が下町のバーテンダー諸君、
これ知らないと恥ずかしいですよ（笑）
これです！
ここは見学が出来ない、
非公開なので、ネットでも殆ど出て来ない、
しかし、サントリーの工場ではもっとも古く、
本社だったと言う、歴史も持つ、
この工場の一部の施設に、
「リキュール工房」と言うのがあるのだが、
ここは、プロ、私達のような、バーや飲食店に勤める者は見学出来る。
サントリーの主力リキュール酒が数種類造られている。
と、言う事で、次の機会に見学を申し込む予定だ。
行きたい人は、店で受け付けます。
その時は、又、記事に致します。
して、この工場、元々何を造っているか？
それは
謎だ・・・・
いや実は、ある程度は知っていますが、
お酒はイメージが大事なので、
美味しく飲む為に、
ノーコメントで（笑）
愛知県の方へ
知多半島にもサントリーさんの主力工場
「サングレイン」がありますよ、
あ、言ってしまった・・・
驚いた人、シェア（笑）
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