黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 復活!

本場キューバのモヒートは、

ミントでは無く、キューバのハーブ、

イエルナブエナなのだが、

調子が、どうも良くないので、

 

悪戦苦闘の日々、固形肥料を、

与えたり、液体肥料を与えたりと、

そして「蒸す」蒸される事に弱いと知り、

西日が落ちてから、水を与え続けた。

すると、背が伸び、完全復活!

香りも凄い事に、肥料が良かったのか、

蒸される事の回避が良かったのか、

まあ、取りあえず、毎日強烈な西日、

やはり、これが原因では、

夏に萎えてしまうと言う、

長年の原因が解ったような、

まあ、何事もトライ&エラーの結果である。

 

さあ、パソコンの前にしがみついていないで、

たまには、外に出て、

飲み頃モヒート如何ですか?

お待ちしています!