エディンバラを堪能している。
当店の若き常連氏、
ケイスケ君だが、
今回は、酒通信では無く、
芸術通信、エディンバラにある。
スコテッシュ ナショナルギャラリー
ご紹介します。
お酒は文化、BARも文化、
ウイスキーを飲むのも、芸術や、文学、音楽等、
色んな知識が無いと、表現も単純なものになる。
色々と、知識を蓄える事は大事である。
が、このラーメン店のメニュー、日本の文化が、
少し違う形で伝わっているような、
地獄ラーメンとは何だ・・・
そして、エディンバラにも夜が訪れた。
これで、エディンバラともお別れです。
さあ、次はどこの蒸留所か、
それともBARか、どこに行くかは私も解らない、
それは、お楽しみと言う事で！
END
