黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

イエルバの吐息・・・

毎年、店の前で栽培している。

イエルバ・ブエナ

キューバミントと呼ばれているが、

正確にはミントでは無く、

 

ハーブの一種だと、

記憶しているが、

シーズンは、初夏、

なのだが、その最盛期には、

 

あまり注文が入らず、

真夏に殺到する。

これは、モヒートが、

真夏のカクテルだと、

 

定着したからだろう、

が、最近では真冬にも、

モヒートと言われるが、

冬は枯れてる・・・

 

と、言うと、

どこどこの居酒屋にはありましたと、

いや、それは・・・

なのだが、面倒くさいので、

 

それは、凄いですね、

と、言っておいた。

こういう方に、

口コミ等書かれたら、

 

残念な事になる。

しかし、この口コミ、

神ごとき舌を持つ方が、

このネットにはゴロゴロいるのだが、

 

一体、どこにいるのだろうか、

少しばかり長く商売をして来たが、

あまりお会いした事が、

無いのだが・・・

 

と、話せば、

横山光輝氏の「三国志

ほど、長い話になるので、

この辺りで、

 

そのイエルバブエナだが、

秋が深まると、

少しだけ息を吹き返し、

この葉が枯れると冬になる。

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流石に初夏のようには、

大きく葉を広げないが、

新芽がポツポツと、

現れる。気温が初夏のように、

 

なるからだろうか、

そして、これが始まると、

私のベストも、冬仕様に変わる。

走り続けて来たが、

 

又、一周しただけ・・・

 

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本日からお1人様一本限りで、

曽爾高原ビールを、

お安くご提供します。

売り切れ次第終了です。

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