初夏突入！

今年も初夏がやって来た。

が・・・休業中、

この季節になると、

生き生きとする。

葉が大きくなり、青々として来る。

キューバのハーブ、

イエルバブエナ、正に絶好調、

が・・・休業中、

色々とネットで検索し、

本場キューバで作られる。

モヒートを調べ直し、

ほぼ同じ物が作れるので、

今年は、是非と思っていた。

が・・・休業中、

残念無念、モヒートは、

真夏のイメージが強いが、

当店常連氏や自分で、

栽培される方なら解るが、

真夏の猛暑では、

かなりしおれてしまう、

なので、今正にシーズン、

が・・・休業中、

長い長いトンネルを抜ける日は、

何時なのか・・・