さあ！今日から１２周年が始まる。
そして、当店従業員、奥瀬（金髪）が、
旅立つ、何だかんだと、１０年程居たのだ。
今では、居るのが当たり前のようになっていた。
しかし、彼には色んな事を教えた。
ＤＩＹ，大工工事、波乗り、魚つり、
キャンプやＢＢＱ等など、
最近は、テニスも、
そして、銭湯、スーパー銭湯、温泉、
色んな所に連れて行った。
私はバーテンダーとは、
カクテルを作る機械では無いと思う、
やはり、色んな事を経験すれば、
それを全て一杯のカクテルに注ぎ込む事が出来ると、
それが、私の自論だ。
その為にも本もそうだが、
偏らず、色んな物を読まなければいけないと思う、
映画や、音楽もそうだ。
全ての経験が一杯に繋がる。
沢山遊べば、視野も広がり、
発想も変わって行くだろう、
これらも、私もそうだが、
一生勉強、このスタンスは変わらない、
又、彼がこれからどういう道を歩いて行くのか、
それが楽しみだ。
さあ、又、私も振り出しに戻った。
しっかり頑張ろう、
私の人生も、まだまだこれからなのだ。
１２周年なので、
１２年物の珍しいウィスキーを揃えています。
粗品もご用意しています。
是非、遊びに来て下さい！
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