黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

祝!決定!2010 10 10

ついに来たこの時が!
大阪はミナミで店を出し15年、
そしてここ大正区に来て10年!
そう10周年なのだ!

開店当時この町に初めて本格的なBARとしたために
様々なトラブルが発生した。
丸く削った氷でキャチボールをされお菓子は持ち込まれ、
大型犬を連れて来られお断りすると
「何が悪いんじゃあここは大正やぞ!」とキレられ、
大正のおばちゃんグループに
何故かチ●ポを見せろと迫られお断りすると
「私はな〜熱を出してる子供置いて来てるねんぞ〜
それぐらいせいや!」と怒鳴られた。
早く帰ってあげて下さいと思った。
だがチ●ポを見せろは一人二人ではなかった。
その中の一番ひつこい一人が来なくなった数週間後、
近所のスーパー銭湯で活き活きと働いてる姿を見た。
無修正無料現物なのだ。
趣味と実益を兼ねている。


ほんとに色んな事があった。
この店舗を契約した時に高校時代からの
大親友を海難事故で亡くし、
店のデザインを急遽船のようにした。
おかげでいまだに「海猿」が見れない、、、、

自分で言うのも変だがよく頑張っているものだ。
スートーカーと闘い、肉欲獣達の群れをあしらい、
理不尽な客と対応し、
何人かの人を雇うと金を借りるだけ借り、
売上を盗み去っていく、、、少しでも返してくれー!
そして圧巻は金髪(UUN ウルトラ 嘘つき 名古屋人)だ。
船舶免許も取らし船も買ってあげ
私の所有する部屋に住まわせ
、毎年彼だけ沖縄旅行に行かせ、
飯を食わせ風呂に連れて行き、
サーフボードも買いウェットスーツも買い、
竿も買い、NBA(日本バーテンダーズ協会)
に入りたいと言えば、
年会費も全て私が払いと書き出したらキリが無い
そこまでしても人は裏切る、、

数年前ある組織の会長に
「名古屋人と仕事をしたらあかんよ、
実直に働くけどマニュアルを全て盗まれるよ」と
言われたが、私はただの偏見で
その人だけの話だと気にもしなかった。
その人は日本で初めてのあるレジャーの事業を始めたら、
その人の右腕的存在の名古屋人の従業員が
辞めると名古屋にそのノウハウを持ち帰り
自分が元祖だと登録までされたそうだ。
規模は違うが偶然にも本当に起きてしまった。
やはり偶然にしても年配者の意見は大事だ
いくら本を読んだところでそれは借りてきた知恵にしか過ぎない、
やはり経験がものを言うのだ。
経験しての意見と書物だけの意見では重みが違うのだ。
経験もせずに偉そうな事を言ってはいけないと反省!

がやはりそこはSPO(スーパー ポジテブ 大阪人)
過去は過去なのだ。タイムマシーンが
出来ていない現在ではどうしょうもないのだ。
雨にも負けず風にも負けずに前に前になのだ。

と言うわけで2010年10月
9日(土)10日(日)11(月)の
三日間10周年をするのだー!
ビンゴ大会や抽選大会など
などもりもり盛り沢山なのだ!
そして10 10 10 10
に合わせて10日の午後10時には
高級シャンパンの振る舞い酒があるぞー!
是非一緒に祝杯してくれー!

最後にこの10年間色んな人と
出会えた事を感謝いたします。
これからも末永く「BAR in」を
よろしくお願いいたします。BARin 店主 坂本 雅央
沢山のご来店心よりお待ちしております。
と真面目な事も書けるのだ〜〜〜〜!
これでいいのだ!