黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

秋のモルト 6

少し前に、暑い、暑いと、

言ってませんでしたか?

それが、秋が来て、

涼しくなり、最近は、

 

冷え込んで来ました。

季節の移ろいは早い物で、

もう、冬が見え隠れしています。

これで、秋のモルトの紹介も、

 

最後になるか、

秋故に、甘口のモルトを、

紹介してますが、

今回は、かなり甘口の、

 

ハイランドパークから、

フルボリューム

100%アメリカンオークの、

バーボン樽

 

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まあ、数々のアイテムを、

放出して来る。

ハイランドパークだが、

その中でも、異色的な甘さである。

 

音楽も、ウイスキーも、

バランスが大事と説明にあるが、

何を持ってのバランスなのか、

少々、首を傾げるほど甘い・・・

 

が、故に温もりを、

感じる事は確かだ。

程よいヴァニラ香は実に心地良い、

まあ、あまり甘口は、

 

と、言う方にはお勧め出来ないが、

秋の夜長に、JAZZでは無く、

ボサノヴァ辺りを聞きながら、

如何ですかな?

 

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