黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 止まってくれ・・・

雨の火曜日、まあ誰も来ないだろうと、

一人伝票整理、

するとドアが、

「宅配便です!」

 

 

あ、まあ、そうだろう、

が、いや、そうだ。

あれが来るのか、

サインをして、

 

 

ふと見ると、

ん?何これ?

段ボール箱までハイランドパーク、

一人で少しにやけた・・・

 

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しかもアイスエディション、

で、中から一人、

せっせと取り出すと、

勿論、アイスエディション

 

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その袋を開け、

ん?重い。しかも持ちにくい、

あ!あぶねえ・・・

何やってるのだ一人で・・・

 

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氷山を連想させるような、

美しいボトルと、木箱、

そして綺麗な挿絵の入った。

小冊子が付いていた。

 

 

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エメラルドグリーンの中に、

静かに眠る液体、

ヴァルハラコレクションに続く、

ハイランドパークの新シリーズ「アイスエディション」

 

 

の、飲みたい・・・

が、しかし当店の鉄の掟がそれを阻む、

オークションで入手した物は、

点検を兼ねて私が最初に飲むが、

 

業者さんから入荷した物は、

お客さんに開封権利がある。

やはり開封直後のインパクトが凄まじい物が、

多々ある事、

 

 

そういう事も知らない同業者の方も多い、

残念な事だ・・・

残念と言えば、

テイスティングなのだが、

 

 

色んな方がブログ等に、

香り、味、と、書いているが、

メーカー側の書いている通りを、

コピー・・・

 

ほんと、何度も言っているが、

昆布だしと鰹だし、

食文化が違うのだから、

連想する香りも違うはず、

 

自分の言葉で、自分なりの表現をしなければ、

固有名詞が無くなる。

自分がそう思えば、それで良いのだ!

バカボンのパパ曰く、これで良いのだ!

 

右を向け!

で、右を向いたら、

正に軍国主義では無いか?

私は、若者の独創的な意見が聞きたい、

 

 

例えばリンゴの香りと、

書いていたら、

皆がリンゴ、リンゴ、リンゴ・・・

ただの洗脳に過ぎない、

 

若者を否定せず、

可能性を信じ、自由に導く事が、

我々大人の使命だと、

私は、あくまで私はそう思う、

 

読書感想文に間違いは無い、

ただ主人公がタダシ君なのに、

タケシ君と書いたら間違いだ。

まあ、その程度の事だ。

 

 

で、アイスエディションを眺めていると、

コツコツコツと、

聞き慣れたステッキの音が、

ま、まさか・・・

 

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