最近、早く店に来ている。
で、オープン前、
あれこれと準備をしていると、
海外の方が、
まだ、オープン出来る状態では無い、
が、追い返すのは忍びない、
と、受け入れたが、
全く日本語は話せない、
ん？聞き取りにくい、
で、シングルモルト、
ジャパニーズ、
まあ、そうなるのだが、
無いし、高いし、
気にしないでくれと、
自分の国で飲んだら、
もっと高いと、
言っているようだが、
聞き取れない、
少し前のネイティブの
イングリッシュの早さにも、
付いて行けなかったが、
今回も大苦戦、
しかし、日本に来て、
日本のウイスキーが無いとは、
皮肉な事だ。
宮城峡と白州で、
何とかしのいだが、
余市を切らせていて、
まだ、到着していない、
もう一杯出たら、
危なかった。
しかし、BARにウイスキーが無い、
売り切れ、売り切れの嵐、
宙に浮いている。ウイスキーが、
至る所にあるのだろう、
切ないし、申し訳ない、
BARという店を維持する事が、
こんなに大変な事なのか、
と、昨今、ずっと実感している。
見えない敵との戦いの日々、
オーストラリアか、
いい所なんだろうな・・・
行ってみたい・・・
See You Again・・・
国産ウイスキーを、
BARに回してくれ！
