最近の不景気で、
当店も節約をせざる得ない、
そこで、ミネラルウォーターを、
少し安い物に、
まあ、仕方ないかと、
あれこれと、探して回る。
以前は、全国のミネラルウォーターを扱うお店まで出向いて、
あれこれと、買っていた。
何十種類と試した事がある。
しかし、そこまでの拘りは、
あまり理解されない、
そこで、そこそこのブランドのミネラルウォーターを、
ずっと買っていたのだが、
近くの量販店で、
ふと見かけた。
何だろう、しかし安い、
と、買ってみた。
少し信用していなかった。
何故なら、安い・・・
が、驚いた。
何だこれは・・・と、
そこで、珈琲を淹れてみた。
う、美味い、
以前、水に拘るBARのマスターの書かれた。
雑誌の記事を読んだ事がある。
その方は、色んな所に出掛けて、
天然の水を汲んでいたのだが、
最終的には、自宅に設置した。
浄水器の水が一番美味しかったと、
そんなものなのか、
と、思った事があったが、
そんなものもようだ。
水に対する技術も飛躍的に向上しているのだろう、
安い、美味い、
何の干渉もしない、
酒の持つ味わいを邪魔しない、
何とも言えない、滑らかさ、
こんな水があったのか、
勉強不足だったと、
反省させた水・・・
「キリン アルカリ イオンの水」
たかが水、されど水・・・
「キリン」さん凄いなぁ・・・
最近、土曜日に来客が集中します。
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