私を驚かせた日本のシングルモルト、 「秩父 ８年」 事業編成で姿を消した。 しかし、又私の目の前の現れた。 本当にこれが日本のシングルモルトかと、 骨太かつ滑らか、 程よいスモーキーかつピーティー、 そして何より驚いたのが、 「塩」 塩の香り・・・…