黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

さあ!水辺バル2012!

昨日は、昼から、仕入れ、仕入れ、
完璧な仕込だ。
昨年は、えらい目に会った。
同じ失敗を繰り返さない為にも、


そして、画像を撮るのを忘れたが、
当店のラインナップは、


シングルモルトウィスキーは、
モルトロールスロイス
マッカラン12年」
ハードボイルドが一番似合うモルト
タリスカー10年」
ウィスキーが最も美味しい季節です。
出来ればストレートで味わって下さい、
そして「ボウモアサーフ」
これは、ソーダ割りOK!


バーボンは「ファローゼスシングルバレル」
そして、史上最強のウィスキー
「ブラントンシングルバレル」
このウィスキーは樽出し、


ウィスキーは樽によって熟成具合、
アルコール度数が違う、
今あるのは、65,4度
67,2度と言うのも見た事がある。


その為、当店は全て45ml提供だが、
これは30ml販売とさせて戴きます。
念の為に・・・


そしてカクテルは、
「巨峰の入ったカシスソーダ」
「甘夏のストレート果汁で作るカシスオレンジ」
そして、生クリームで作る
「オリジナルカルアミルク


アルコールには、ドライフルーツの盛り合わせが付きます。


そして、ウィスキーに詳しい方には、
特別な逸品をお出ししょう、

ソフトドリンクは
愛媛から取り寄せた
「河内晩柑のストレート果汁」
「甘夏のストレート果汁」
「ジンジャーシロップで作るジンジャーエール
「焙煎工場の豆から作ったアイスコーヒー」

ソフトドリンクには、
「千代崎マドレーヌ」か、
「パウンドケーキ」が付きます。


さあ、どうなる事やら・・・
そして、今日も仕込み、仕込み・・・
当日は、14時から15時の間に開店します。


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