バルヴェニー蒸留所で、 少し、書き忘れた事が、 まだあるのだが、 取りあえずは、これだ。 解るだろうか？ポットスチルの下側に、 こぶのような物があるが、 これは、バルヴェニーボールと呼ばれる。 独特の形状である。 これで、香りの成分を穏やかに、 じ…