黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

2021-11-12から1日間の記事一覧

酒通信 スコットランドだより 20 異端児 後編

スペイサイドフェスで、 特別に公開された。 ディアジオの異端児モートラック蒸留所、 続いて、蒸留棟の方へ、 この蒸留所が特別な理由は、 その蒸留方法にある。 蒸留は基本2回、初留、再留だが、 ローランドのように3回蒸留もあり、 スプリングバンクの…