福岡の新蒸留所を紹介したが、 一気に北上、次は北海道はニセコ、 なのだが、創業者は新潟の有名日本酒 「八海山」の八海醸造さん、 いや、前から知っていたが、 ニセコとはいい場所に作られたと思う、 先行する北海道の厚岸にある。 厚岸蒸留所も既に、超レ…