興味深いニュースが出ていた。 世界で最も有名なシャンパンと、 言っても過言では無い、 あのドンペリニヨンの、 ５代目元最高責任者の、 リシャール・ジョフロワ氏が、 驚きの日本酒造りに、 参戦、その名は「IWA ５」 会社名が「白岩」 由来は富山県立山町…