黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

2019-04-23から1日間の記事一覧

酒通信 四季の移ろいのように・・・2

昨日の記事の続きだが、経年変化、 長年向き合って来たウイスキーの変化だが、 かなりトリッキーな変化を、 続けるボトルに出会った。 アラン蒸留所、待望の21年、 十数年前、試飲会でアランの、 ポートカスクとの出会いが、 実に印象的だったが、 その2…