黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

2014-04-17から1日間の記事一覧

酒通信 ケイスケのスコットランド紀行 4

確かにスコットランドの蒸留所は美しい、 しかしその中では多くの職人さん達が、 汗を流し働いている。蒸留器(ポットスチル)や、 スピリッツ・セーフ等を操る職人さんを、 「スチルマン」と紹介したが、 他にも「モルトマン」と言う職人さん達がいる。 で…