大阪は、ミナミの繁華街、
私が初めて出した店がある。
「BARes」だ。
2ヶ月程掛かり、自分で作った。
いや〜実に苦労した。
やはり、繁華街の真ん中、
材料の搬入が、早朝しか出来ない、
何日も泊りがけで、作業した。
3階建ての小さなビルの2階、
1階に暖簾をかけた。
暖簾をくぐると、
すぐに階段がある。
そこに注意書きが
若い人には、解らないかもしれないが、
「笑うセールスマン」だ。
そして、扉を開ける。
少し怪しいが、雰囲気のある店内、
今、この店は、斎藤君が、経営しているが、
その斎藤君が先日来店し、プレゼントをくれた。
綺麗なエッチングのボトル、
中身はグレンリベットだ。
ん〜飲むのは勿体無い、
15周年にでも飲もうと、
思っていたが、次の日行くと、
開いていた。
「誰や、飲んだん!」
と、お金が大好き名古屋人、金髪に聞くと、
「あんたや」と、答えた。
ん〜記憶が無い、、、、
この店も又、この国難に立ち向かう、
同士の一人だ。応援してくれ!