酒通信 スコットランドだより ６

ロンドンに滞在中のケイスケ君の、

レポートだが、ロンドンに居るのは訳がある。

の、だが、彼が旅立つ前の日ぐらいに、

ある日本の飲食店がロンドンに出店、

 

と、言う特番を観たので、

見て来て欲しいと頼んでいた。

約束通り、言って来てくれた。

私も良く行く店なのだが、

見た感じは、日本と殆ど、

変わらないようだが、

御出汁の味が、少し濃いようで、

東京のうどんのようだった。

と、言う丸亀製麺ロンドン店

オープン初日に７００杯以上売り上げた。

驚異のお店と言うか、

やはり、日本への興味が、

 

それだけあると言う事、

明治以降、流れ込んできた西洋文明、

何でもかんでも真似るのでは無い、

日本には、日本の文化がある。

 

と、言うような警鐘と解釈した。

宮沢賢治の「注文の多い料理店」が、

頭に浮かんだ。しかし、ロンドンに滞在している。

彼の目的は、これである。