冬のホットカクテルの一つ、
ホットブルショット、
変わったレシピで、
かなり前に、あれこれと、
研究し、どうすれば、
もっと美味しく出来るかと、
辿り着いたのが、
淡路島の玉ねぎスープだったのだが、
このスープを自分で飲んで、
消費してしまう、
それで解ったのだが、
ただ、自分が好きなだけだったと、
まあ、基本はそんな物だろう、
又、色々と研究してみたいが、
このコロナの影響で、
モチベーションが全く上がらず、
取り敢えず、注文があれば困るので、
市販のコンソメを買って、
スタンバイしているが、
基本、飛ぶように出るカクテルでは無い、
が、そろそろ冬支度、
カフェロワイヤル、ホットバター・ド・ラム
準備を始めてないと、
が、以前、ホットバター・ド・ラムが、
何か解らない人がメニューで注文して、
お出しすると、これのどこがドラム何ですか？
えっ！ドラム→太鼓？
いやドラムでは無い・・・
で、一口でギブアップ、
飲み残し、だが決して変な物を、
出してはいないのだが、
ラムの香りが無理だったようだ。
聞いてくれれば良いのだが、
多くのBARにメニューが無いのは、
この指差し注文を、
避ける為でもあるのだが、
書かないと、もっと恐ろしい、
おすすめ攻撃が、
初めて来られていきなりおすすめと、
言われても、どれぐらいお酒が飲めるか、
経験値があるか、全く解らない、
が、永遠にその繰り返しだろう・・・
