全くダメだと言う訳でも無く、
常連氏は来てくれている。
が、暇は暇である。
しかし、今回のこのコロナは、
今までに勿論だが、
経験が無い、未曽有の災害だが、
逆に忙しくなっている方も居る。
二極化災害である。
が、そんな困難を乗り越えて来た。
蒸留所が、前回、紹介した。
ベンリネスである。
1826年に、操業し、僅か数年、
1829年に、洪水で流されている。
そして、1834年に、
一キロ程離れた場所で、再開、
これ、ある人の記述で、
1929年の洪水となっていたが、
1834年に再開すれば、
バック・トゥ・ザ・フュチャーの、
ようになってしまうので、
1829年の間違いだろう、
で、オーナーが転々と変わり、
一度、火事にも見舞われている。
現在は、ディアジオ社なのだが、
そのディアジオ社の、
「花と動物」シリーズで、
以前、何度か買っているので、
左程、珍しさは無かったが、
オフィシャルとしての販売は無く、
99%がブレンド用で、
僅か1%がボトラーズからの販売と言う、
かなり、レアなウイスキーである。
蒸留も、もろみの一部を三回蒸留すると、
言う、2.5回蒸留、
これは、同じくディアジオ社の、
モートラックと同じだが、
やり方も同じなのかは定かでは無い、
蒸留所見学も無く、
なかなかミステリアスな部分が多い、
寡黙で無口なシングルモルトと、
表現されている方も居るが、
このベンリネス、シングルカスク8年は、
なかなかの柑橘系の香りを放ち、
味わいも、高度数で寡黙では無い、
このY`Sカスクと言うのは、
都光酒販さんで、リカーマウンテンさん、
通称リカマンさんのグループ企業である。
所謂、ボトラーズと言う事になる。
残念ながら、今年開催されなかった。
ウイスキーフェスティバル大阪で、
記念ボトルとして、発売されたのが、
カリラと、このベンリネスだった。
しかし、私なら洪水で流されたら、
完全に心が折れる。
その後も、火事、ん?
この話、聞いたことがある・・・