黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 20年を探して・・・

コロナの激動の中、

20周年を決行しようと、

言うのだから、無理があり過ぎるが、

日にちをずらすと言うのも、

 

どうかと、思う、

商いが先行しているようで、

まあ、勿論商いなのだが、

やはり、その日にしないと、

 

自分なりの美学に反するようで、

その為にご迷惑を掛ける事になるのだが、

ならば、せめて何かを、

と、実は散々調べたのだが、

 

20年なので、20年物をと、

が、シングルモルトで20年物は、

極端に少ない、やはり18年、

で、21年、25年となる。

 

では、2000年に蒸留した物は、

無いかと、あ、あった。

しかしこれは・・・

が、この20年間、

 

まあ、数え切れないほど、

シングルモルトは飲んで来たが、

アイラモルトと限定すると、

これか、ボウモアか、

 

しかし、これは・・・

まあ、いいか、

20周年だし、

と、購入したのだが、

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私の愛するアイラモルトの一つ、

2000年蒸留のカリラ15年、

なのだが、カスクストレングスの、

61,5%・・・

 

いや、なんか罰ゲームのようだが、

せめてもの救いは、

アンピィーテッド、

ピートを炊き込んでいない、

 

いや、61,5%なので、

強烈な事には変わりない、

かなり、スパイシーのような、

まあ、飲んでみなと解らないが、

 

買ってから、何で買ったのか?

と、自問自答、

まあ、2000年蒸留です。

誰か飲みませんか、自己責任で・・・

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※20周年のお知らせ!

2020年8月 8日(土)

     8月 9日(日)

     8月10日(月)

これと言って何もありませんが、

粗品等、ご用意しております。

 

尚、コロナの感染予防の為、

手指の消毒、大声を出さない等、

ご協力の程、よろしくお願いいたします。

            店主