黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

酒通信 グレナデンシロップ

先日作ったグレナデンシロップ、

それを使ったカクテルを、

少しご紹介、

まずはテキーラ・サンライズ

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まあ、私が説明しなくとも、

このネットに沢山書いている。

のだが・・・

テキーラ、オレンジジュース、

 

と、グレナデンシロップ、

かの、ローリングストーンズが、

流行らせた事で、

有名なカクテルである。

 

又、イーグルスのアルバムにも、

登場する。

後は、メルギブソン主演の映画、

オレンジを朝焼けの空、

 

沈んだグレナデンシロップが、

太陽を表す、

対照的に、テキーラ・サンセットと、

言うカクテルもあるが、

 

こちらは、レシピは大きく異なる。

勿論だが、オレンジにも色々あり、

使用オレンジにより、

味わいも変わる。

 

どちらかと言えば、

夏向きのカクテルだが、

あえて、今夜辺り、

如何ですか?

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EAGLES TEQUILA SUNRISE

 

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