暑い 熱い・・・

暑い、熱い、分厚く暑い・・・

今日この頃ですが、

兎に角、大阪は蒸し暑い、

湿気が多く、

カラッと暑くなく、

ジトっとしている。

と、この暑さでは、

人が動かない、

が、昨夜は大変だった。

が、別に忙しい訳では無く、

あれこれと質問が多く、

居酒屋帰りの方が、

居酒屋のリズムで、

注文して来るのだが、

いや、まだ最初の物を、

飲んでいない・・・

それを、飲まれてからでは、

と、対応に追われただけ、

BARにはBARのリズムがある。

の、だが、

まあ、夜は長い、

ゆっくり行きましょう、

の、ような基本的な話から、

後半は、糖蜜、廃糖蜜、黒糖、

ラムと、黒糖焼酎の違い、

なかなかに深い話まで、

この振れ幅の差は、

高速で地球を二周する程の感覚がある。

初心者から、愛好家まで、

しかし、流石に焼酎は、

扱わない分、あまり知識が無い、

が、甲類、乙類、甲乙混合、

ウイスキーと同じなのだが、

あたな、ご存じですか？