何かの拍子にヒットした。
横浜は十日市のようだが、
「浜なしごーぜ」
では、まずは「浜なし」
これは、幻の梨、
樹上熟成し、スーパー等には並ばず、
庭先か、直売所のみの販売なので、
市場には出回らない、
で、全国に居る。
私のエージェントの横浜方面の方に、
にコンタクト、
すると、販売日には、
車の渋滞が出来ると言っていたので、
本当のようだが、
この「浜なし」が、入っているので、
フルーツビールかと思えば、
まさかの「ゴーゼ」
これは、ドイツはハルツ地方の、
クラフトビールのスタイルで、
私も、この「ゴーゼ」は、
初めてだが、このスタイルは、
コリアンダーと、大量の塩を使う、
これは、10世紀頃のゴスラーと言う、
町が発祥とされているが、
そのゴスラー近郊には、
鉱山があり、大量の汗をかく、
鉱山労働者の塩分、ミネラル、水分を、
補給するために、
造られたのではないかと、
されているのだが、
このビールを造っているのは、
英国人で、本格英国スタイルとある。
混乱してきたが、
まあ、飲めば解る!
お早めに!
COCKTAIL
WHISKY
CRAFT BEER
OSAKA TAISHO-KU
TAISHO STATION
KYOCERA DONE BEFORE
SMOKING OK
BAR in