少し前、かなり若い女性が二人、
こちらをチラチラ見て、
いきなりテーブルへ、
イケメンバーテンダーでも居ると、
思ったのだろう、
が、居ない、
おまけに誰も居ない・・・
ので、暫くしたら飽きて来たのだろう、
スマホを取り出し、
ボリュームMAXでスピーカーにして、
男性の友人と大声で話し出した。
しかし、それも飽きたのか、
今度はスマホで音楽を掛け、
踊り出した。
めっちゃ楽しそうだ・・・
が、ここで又、注意すると、逆ギレされる。
この若さなら、親が出て来る事もある。
で、面倒くさいから、
カウンターに隠れていた。
早くお帰りになる事を祈って・・・
本来のBARの楽しみ方や、
BARでのマナー、
ウイスキーやカクテルのおいしさを、
語ったところで、興味が無い、
ただただ男女の出逢いを求めているだけなので、
目的が違う以上、
何を言ってもウザイとしか思わないだろう、
が、救いがあった。
一人の女性の方が、
「この店は、こんな騒ぐ店じゃ無いんじゃない?」
と、言った。頑張れ!もう少しもう少しで君は大人になれる。
TPO、そしてTPO、
踊りたいなら、踊れる店、
安い酒を飲みたいなら、
安い酒を売る店、女性に会いたいなら、
女性の店、当たり前の話がこの町では何故か通じない、
まあ、そういう私も、
若い時に背伸びして、BARの扉を開け、
色んな店のマスターに注意された。
いや、それを注意されたと言うから、
語弊がある。
教えて頂いたと思えば、
有り難い話なのだ。
一番、教えて頂いたのは、
カウンターの上に鞄を置く、
BARのカウンターはまな板と同じ、
そう考えれば、確かに不衛生だ。
そして、金具の付いている鞄もある。
それを引きずるとカウンターに傷が付く、
当店にもその傷がある。
チークの一枚板、どれだけ高いか、
その値打ちが解れば、出来ないのだが、
解らない人には、ただの木・・・
悪い所を見つけるのは誰でも出来る簡単な話、
イチャモンを付ければ良いのだが、
しかし、良い所を見つけるのは、その人自身にどれだけ知識があるか?
今年で17年、
カウンターの板を「チークですね」
と、言ったのはたった二人・・・
エミール・ガレのランプを、
「ガレですね」と、
言ったのは二人・・・
グルメを気取る前に、
それを解って欲しい・・・
そして先週末、
少々忙しく、カウンターは埋まっていた。
そんな時に、可愛い若い女性が、
もじもじとしながら入って来た。
ああ~、こんな時に、
スマホで音楽を掛けられたら、
どうしょう・・・
と、思いながら「何を飲まれますか?」
と、聞くと、
「ウイスキーが飲みたいです」と、
あ~あ、又か、バーボン、カナディアン、アイリッシュ、
そして、シングルモルト、ブレンディド・・・
今まで、何百、何千人と説明して来たが、
糠に釘、馬の耳に念仏・・・
いくら言ってもなので、
最近は黙っている。
が・・・
「色んなBARでこの店の事を聞き、
来たかったんですが」
ん?んん?
「ラフロイグが好きで、
いつも飲んでます!」
え、ええっー・・・
し、失礼しました・・・
初めて来た人が、
スマホで音楽を掛け踊る人か、
いつもラフロイグを飲んでる人か、
一瞬で判断が出来る能力があれば、
多分、違う仕事で大金を稼いでるだろう、
なので「お任せ!」「お勧め!」
が、解る訳が無い・・・
と、言う同じ年頃の三人の若い女の子のお話でした。
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