酒通信 ザクロが・・・

最近、近所のスーパーから、

ザクロが消えた。

仕方ないので、ネットで注文、

しかし、まだ熟していない、

で、数日待ち、

実を一つ、一つほぐし、

今回は三温糖を使ったので、

少し色は濁ったが、

味わいは深い、

グレナデンシロップが出来上がった。

早めに飲まれた方が、

美味しいに決まっているのだが、

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