あれ?ん?
間違えた・・・
「グレンドロナック」
甘いシングルモルトの代表格、
間違えてる・・・
何で?
すいません・・・
この前、このウイスキーを説明する記事で、
「シングルカスク」と書いてしまった。
違う、これは「カスクストレングス」
加水していないと言う事で、
樽出し、
シングルカスクでは無い、
樽と言うのは全て味わい、度数が違うので、
多くの樽を混ぜ合わせ、味を均一化し、
加水しアルコール度数を安定させる。
逆にAと言う樽からのみボトリング(瓶詰め)し、加水しないと、
「シングルカスク」と呼ばれる限定品となる。
AとBとC等と多くの樽を混ぜ合わせ、
加水しない場合は、
「カスクストレングス」となり、
アルコール度数も高くなるが、
「シングルカスク」では無い、
「シングルカスク」は単一の樽からの樽出し、
「カスクストレングス」は色んな樽を混ぜ合わせた物からの、
樽出しと言う事になる。
今度は間違えていないか?
ん?
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