暫くの間閉鎖していた蒸留所があった。
一人の男がその蒸留所を蘇らせた。
名を「ジム・マッキュワン」
ウイスキーに携わる者なら、
誰もが知るウイスキー界の重鎮、
氏は15歳で樽職人になり、
のちにボウモアのマネージャーに就任、
その勤続40周年を記念して出されたシリーズ、
「ジム・マッキュワン・ケルティック・ハートランド」
その中の一本、
生産数1,017本の
「カリラ30年 アマローネフィニッシュ」
その味わいは今でも脳裏に焼きついている。
その氏が蘇らせた蒸留所は、
2001年に息を吹き返した。
ヘブリディアン諸島アイラ島の西海岸、
インダール湾岸にその蒸留所の美しい白壁が続く、
「ブルイックラディ」
その蒸留所が前オーナーの手を離れ、
全てが氏の手で造られた商品がついに出た。
名を「ブルイックラディ 2001
レザレクションドラム」
100%バーボン樽
通常3〜4PPM程度のピートレベルだが、
2001年のみ10PPMのピートが炊き込まれたと言う、
このスタイルは再開年の2001年のみの生産、
ブルイックラディ・アクアと呼ばれる鮮やかな水色のボトルが、
届いた。
レザレクションとは、
復活を意味する。