黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

2020-08-20から1日間の記事一覧

酒通信 泥棒の分け前・・・

先日、天使の分け前、 エンジェルスシェアの事を、 書いた。樽に入れ、 熟成されるウイスキーは、 年々、少しづつ減り、 20年では半分程が消えて無くなる。 この事に対して、人間も、 色々と考えている。 又、詳しく書くが、 熟成方法、熟成庫で眠る、 ウ…