美味いハイボールを！ と、言われても、 無数にあるハイボール、 何度か来られた方なら、 傾向と対策は解るが、 初めてで当たるのは、 至難の技なのだが、 ハイボールを洗練させる事は、 勿論、ＢＡＲとしては、 当然の事、氷を洗い、 グラスを冷やし、 一度…