黄昏ウイスキー  TWILIGHT WHISKY

大阪は京セラドーム前の小さな本格的BAR「BARin」の日記 

2015-04-23から1日間の記事一覧

酒通信 味の違い、、、

ウイスキー、特にシングルモルトウイスキーに、 特に感じるのだが、 一度開封したウイスキーは、 徐々に変化を始める。 最近、耳にするようになったと思うが、 それを「経年変化」と呼んでいる。 先日、ウイスキーを覚えたいと言う、 若者3人組に、 その話…