かなり前から、
出回っていた。
アードベッグの定番品、
まあ、定番品だから、
いつでも、買えると、
放置していた。
アードベッグ人気は、
凄まじく、限定品を、
手に入れるのに、
今や、四苦八苦、
20年程前は、口にする人など、
殆どいなかった。
この二十年で、日本人の、
ウイスキーに対する抗体が、
増殖したのだろう、
いや、我が町ではまだか・・・
若い時、日本の安いウイスキーから、
始まり、映画俳優の影響、
スティーブマックイーンの、
「ゲッタウェイ」のワイルドターキー、
ポールニューマンの、
そして、松田優作氏の、
オールドクロー等、
BARでロックで飲んで、
居たのだが、心の中では、
これは美味いのか?
と、自問自答していたが、
そんなバーボンを、
遥かに凌駕したウイスキー、
シングルモルト現れた。
中でもアイラモルト、
初めて飲んだ時は、
造った人は、馬鹿か、
まあ、狂人の類だろうと、
確かに思った。
何故、アルコールに正露丸を、
溶かしたような物を、
飲まなければいけないのか、
まだまだ、シングルモルトが、
手探りの時代だったので、売る方も、
自信が無く、ビクビクしていた。
が、それから数年、
飲まれる方が、チラホラと、
そこからが、早かった。
一気にBARの主役に、
で、今では取り合いの、
抱き合わせ販売・・・
ウイスキーの技術進歩も、
日々、加速度を増している。
貪欲に情報を取らなければ、
あっと言う間に置いて行かれる。
と、言う危機感で、
知識を含蓄しても、
焼酎下さいと言われれば、
手も足も出ない・・・
しかし、今の若い方は、
幸せである。
いきなり、シングルモルトなのだから、
安いウイスキーの、
洗礼を受けていない、
ブラックニッカを、
一本飲んで時は、大晦日、
正月の三が日は布団の中だった、
オールドクローを、
一本飲んだ時は、一睡も出来ず、
次の日の昼頃まで、
部屋がグルグル回転していた・・・
まあ、人それぞれだと思うが、
シングルモルトで、一番驚いたのが、
こういう経験が無くなった。
カリラの18年を一本飲んだ時、
次の日、そうでも無かった。
これは、私の抗体が、
成長したのかと思い、
あるバーボンで試したら、
死んだ・・・
調子が悪かったのかと、
今度はジンでやってみた。
ほぼ一本ストレートで飲んだ。
しかも、短時間で、
次の日、全く動けなくなり、
やっとも思いで、トイレに行けば、
トイレの壁が、池田屋事件のようになっていた。
で、病院のお世話に・・・
お客さんに出すものなので、
常に、己で実験しているが、
馬鹿な事をしたものだ。
まあ、話は長くなるので、
アードベッグ アンオー、
三つの樽で熟成した。
まろやかなアードベッグ、
まろやかと言っても、
物はアードベッグです。
と、長らく欠品していた。
少し強烈な、ウーガダール、
これが、美味しいのかと、
言われると、不味ければ、
販売されないし、
値段も高騰しない、
美味しいと思うには、
条件がある。
ウイスキーが普通に飲める事、
と、アイラモルトが飲める事、
これが、クリア出来ていない人には、
お勧め出来ません。
挑戦されるのはご自由ですが、
NC NRでお願いします。
Ardbeg An Oa – Whisky Whispers